Domácí bramborové lokše jako nikdy předtím. Příprava je velmi jednoduchá a výsledek stojí za to. Nikdy nebyly lepší. Rodině a přátelům budou velmi chutnat a budou je připravovat častěji!
Co budeme potřebovat:
- 1 kg brambor
- 300 g polohrubé mouky
- 1 lžička soli
- 100 g másla na potření
Jak budeme postupovat:
1. Brambory uvaříme ve slupce, očistíme a propasírujeme na pomoučeném prkénku. Přidejte mouku, sůl a vypracujte pružné těsto.
2. Těsto vytvarujte do tvaru koule a nakrájejte ho na stejně velké kousky. Ty rozválejte na placičky a opečte je nasucho na pánvi nebo na grilovací desce.
3. Upečené bochníky potřete rozpuštěným máslem.
Přečtěte si také
- Žít regionem: Tvarůžkový chléb, kde každá surovina má svůj kraj
- Z odpadu k pokladu: Inspirace na nápad, jak využít staré krabice a sklenice
- Obrácené řízky: Proč Jana obaluje naopak — nejdřív strouhanka, potom vajíčko
- Stěna ozdobená kroucenými větvemi a motýly: Maminka vytvořila originální přírodní dekoraci
- Dvojctihodné koláče: Proč se jim tak říká a jak s těstem, které se nemusí podsypávat
