Rychlý švestkový koláč s drobenkou, který potěší svou jednoduchostí

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na klasický švestkový koláč s drobenkou vás omámí svou jemností a potěší svou jednoduchostí. Se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako na obláčku.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

Švestkový koláč s drobenkou

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

• 1 hrnek hladké mouky
• 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 1 KL prášek do pečiva
• 2 ks vajec
• 1/2 hrnku moučkového cukru
• 1/2 hrnku rostlinného oleje
• 1/2 hrnku zakysané smetany

Mršina: (drobenka)

• 6 PL máslo
• 1/2 hrnka hrubé mouka
• 1/2 hrnka krystalového cukru
• 1/2 KL mleté škořice
• švestky

---

Jak budeme postupovat:

1. Předehřejte troubu na 160 °C.

2. Švestky zbavte pecek, omyjte a nakrájejte na měsíčky.

3. Vejce, cukr, olej a zakysanou smetanu rozšlehejte v míse. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a pak suchou směs po částech přidávejte k tekuté.

4. Těsto vložte do máslem vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Navrch položte švestky a posypte je drobenkou, kterou jste připravili smícháním hrubé mouky, cukru, skořice a studeného másla (rozdrcením mezi prsty).

5. Pečte v troubě asi 40 minut, dokud drobenka krásně nezezlátne.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na rychlý švestkový koláč s drobenkou zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme také recept na zapečené brambory s mletým masem a sýrem – Rychlý recept pro celou rodinu.