Domů Recepty Rychlý recept na smažené sýrové kuličky – hotové za 15 minut, snědené...

Rychlý recept na smažené sýrové kuličky – hotové za 15 minut, snědené za 5!

ZDROJretete-usoare.eu

Příprava kuliček trvá asi 15 minut a jejich konzumace jenom 5 minut. Tyto smažené sýrové kuličky jsou velmi chutné a každému přijdou k chuti, proto doporučujeme připravit dvojitou porci!

Smažené sýrové kuličky
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Smažené sýrové kuličky

Co budeme potřebovat:

PŘÍSADY (PRO 24 KULIČEK):

  • 270 g sýra
  • 3 lžíce mouky
  • 10 g prášku do pečiva
  • 2 vaječné bílky
  • strouhanka
  • olej – na smažení

Jak budeme postupovat:

  • V hluboké míse oddělte bílky od žloutků a pak bílky šlehejte mixérem, dokud nevznikne tuhá pěna.
Smažené sýrové kuličky
Zdroj: retete-usoare.eu
  • Smíchejte mouku s práškem do pečiva, směs prosejte do mísy s bílky a důkladně promíchejte.
Smažené sýrové kuličky
Zdroj: retete-usoare.eu
  • Sýr nastrouhejte přes nejmenší struhadlo, přidejte ho do mísy k ostatním ingrediencím a promíchejte. Vznikne lepkavé těsto.
Smažené sýrové kuličky
Zdroj: retete-usoare.eu

Tip: Dávejte pozor, abyste použili sýr, nikoliv sýrový výrobek.

  • Vytvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu a posypte je strouhankou. Mísu protřepejte, aby byly kuličky zcela pokryty strouhankou.
  • Rozehřejte olej, přidejte malé porce kuliček a osmažte je ze všech stran. Kuličky se smaží rychle, asi 30-40 sekund.
Nepřehlédněte:
Houbové karbanátky bez masa jsou na pánvi hotové za 15 minut! Jejich lahodné chuti neodoláte!
Smažené sýrové kuličky
Zdroj: retete-usoare.eu
  • Vyjměte na talíř a ihned podávejte. Hotovo!
Smažené sýrové kuličky
Zdroj: retete-usoare.eu

Náš tip: můžete si také připravit větší porci, karbanátky zmrazit a smažit je, až když je budete potřebovat. Chuť je úžasně chutná a nadýchaná. Kuličky jsou na povrchu křupavé a mají měkkou sýrovou náplň.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na sýrové kuličky i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Recept na výborné slané, sýrové sušenky – Snadná a rychlá příprava!