Domů Recepty

Bramborovo-vajíčkový salát – výborný jako samostatné jídlo, i jako příloha

Bramborovo-vajíčkový salát
Zdroj: iStockphoto

Lahodný bramborovo-vajíčkový salát, ve kterém hrají hlavní roli brambory a vejce. Je vynikající jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Bramborovo-vajíčkový salát

Co budeme potřebovat:

  • 8 ks brambor vařených ve slupce
  • 6 ks vajec natvrdo
  • 2 ks cibule
  • 5 ks nakládaných okurek
  • 2 lžíce hořčice
  • 5 lžic majonézy
  • 5 lžic vody z nakládaných okurek
  • podle chuti sůl
  • podle chuti mletý černý pepř
  • podle chuti mletá červená paprika
  • pažitka, petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Brambory a vejce oloupejte. Nakrájejte je nadrobno nebo je prolisujte přes struhadlo na brambory. Cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno. Také kyselé okurky nakrájejte na malé kousky. Vše dejte do mísy a promíchejte.

2. Do mísy přidejte majonézu, hořčici a vodu z okurek. Vše dobře promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.

3. Hotový salát lze obohatit nasekanou pažitkou a petrželkou.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na bramborovo-vajíčkový salát zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Vynikající vajíčková pomazánka s taveným sýrem a jednoduchou přípravou.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace