Domů Recepty Vanilkový dezert s citronovou polevou: Manželovi a dětem to tak chutnalo, že...

Vanilkový dezert s citronovou polevou: Manželovi a dětem to tak chutnalo, že příště udělám rovnou dvojitou porci!

ZDROJretete-usoare.info

Dnes jsme pro vás připravili lahodný vanilkový dezert s citronovou polevou, který máme doma všichni rádi. Chutná opravdu senzačně a už se nemůžeme dočkat, až si ho uděláme znovu. Zkuste to a udělejte radost sobě i své rodině.

vanilkový dezert s citronovou polevou: manželovi a dětem to tak chutnalo, že příště udělám rovnou dvojitou porci!
Zdroj: retete-usoare.info

Další skvělé inspirace pro tvoření do Vaší domácnosti naleznete na naší facebookové stránce Prima Inspirace.


Vanilkový dezert s citronovou polevou

Co budeme potřebovat:

na těsto:

  • polohrubá mouka 10 PL
  • cukr 6 PL
  • 100 ml oleje
  • prášek do pečiva 12 g
  • vanilkový cukr 8 g
  • vejce 3 ks
  • citronová kůra z 1 citronu

na krém:

  • mléko 600 ml
  • smetana ke šlehání 200 ml
  • bílá čokoláda 50 g
  • máslo 30 g
  • škrob 5 PL
  • cukr 4 PL
  • vaječný žloutek 1 ks
  • vanilkový extrakt podle chuti

na polevu:

  • citronová šťáva z 1/2 citronu
  • moučkový cukr 3 PL


Jak budeme postupovat:

  • Začneme přípravou těsta. V míse vyšlehejte vejce s vanilkovým cukrem do pěny. Pak přilijte slunečnicový olej, mléko a nakonec polohrubou mouku, prášek do pečiva a také citronovou kůru. Vše důkladně promíchejte v homogenní těsto polotekuté konzistence.
  • Rozložte ho na plech vyložený pečicím papírem.
  • Vložte ji na 25 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
  • Hotové těsto vyjměte a po vychladnutí ho rozdělte na dva stejně silné pláty.
  • V malém hrnci smíchejte mléko se smetanou ke šlehání, žloutkem, cukrem, škrobem a vanilkovým extraktem a vše přiveďte k varu. Směs míchejte, dokud nezhoustne, a pak ji odstavte.
  • Pak do horkého pudinku přidejte nalámanou bílou čokoládu a změklé máslo. Vše ještě jednou promíchejte metličkou a nechte vychladnout.
  • Na spodní plátek rozetřete náplň. Přikryjte druhým plátem a dejte na 2 hodiny do lednice.
  • V poslední fázi připravte polevu z citronové šťávy a moučkového cukru. Naneste ji na vychladlý koláč. Hotovo!
Nepřehlédněte:
Vaječné řezy se šunkou a červenou paprikou - skvělé k večeři!

Přejeme dobrou chuť!

vanilkový dezert s citronovou polevou: manželovi a dětem to tak chutnalo, že příště udělám rovnou dvojitou porci!
Zdroj: retete-usoare.info

Pokud Vás tento recept na vanilkový dezert s citronovou polevou zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Čerstvé jogurtové řezy s citronovou příchutí a vanilkovým krémem připravené za pár minut.