Domů Recepty Kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví

Kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví

ZDROJRychlé jednoduché a chutné

Přemýšlíte o tom, jaké budete letos péct cukroví? Pak jste tu správně. V dnešním příspěvku Vám ukážeme recept na kokosové nepečené sušenky s ořechy, které navíc neobsahují žádnou mouku. Jejích příprava je velice rychlá a jednoduchá. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.

kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví
Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

Recept na kokosové nepečené sušenky s ořechy:

Co budeme potřebovat:

  • 2 hrnky cukru (400 g)
  • 1 šálek vody (250 g)
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 šálku opečených kešu ořechů (70 g)
  • 1/2 šálku pražených arašídů (65 g)
  • 3/4 šálku pražených mandlí (70 g)
  • 1/2 šálku opečených pistácií (75 g)
  • * můžete použít jakýkoli druh ořechů, jak chcete
  • 1/3 šálku sušených meruněk nebo rozinek (60 g)
  • 2 šálky sušeného kokosu (200 g)
  • 1/3 šálku másla (80 g)

Jak budeme postupovat:

1) Do hrnce si nasypeme cukr, přidáme vodu a promícháme. 

2) Přendáme nad plamen, přidáme citrónovou šťávu a mícháme, dokud se cukr nerozpustí a směs bude mírně hustá.

kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví
Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

3) Do mísy dáme pražené mandle, opečené kešu ořechy, pražené arašídy a opečené pistácie.

Nepřehlédněte:
Jednoduchý a chutný recept z jedné pánve - Kuřecí prsa se zeleninou a rýží
kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví
Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

4) Sušené meruňky nebo rozinky nakrájíme na malé kousky a přidáme je k ořechům.

Můžete použít i jiné druhy ořechů. 
Můžete použít i jiné druhy ořechů.                      Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

5) Do mísy si nasypeme sušený kokos, přidáme rozpuštěné máslo a vše důkladně promícháme. Přidáme 1/2 připraveného sirupu a vypracujeme hmotu. Pokud máte druh kokosu, který hodně saje tekutinu, tak můžete přidat několik lžic kondenzovaného mléka. 

kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví
Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

6) Vyložíme si formu pečícím papírem a navrstvíme kokosové těsto. Důkladně umačkáme.

kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví
Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

7) Zbytek sirupu přilijeme k ořechové směsi a promícháme. 

Důkladně promícháme.
Důkladně promícháme.                                     Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

8) Takto připravenou směs navrstvíme na kokosové těsto a rozprostřeme po celé ploše. 

kokosové nepečené sušenky s ořechy – recept na vánoční cukroví
Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

9) Přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout. Následně už stačí jen nakrájet a podávat.

Chutnají skvěle. 
Chutnají skvěle.                                              Zdroj: Rychlé jednoduché a chutné

VIDEO NÁVOD NA KOKOSOVÉ NEPEČENÉ SUŠENKY:

Prohlédněte si také recept na: Jednoduchý a chutný recept na tvarohový koláč – doporučujeme vyzkoušet