Není snad typičtější ovoce pro české sladké pokrmy a dezerty než právě jablka. Přinášíme Vám vynikající recept na jablečný koláč, který v tomto období je velmi aktuální, protože jablka dozrávají i v našich zahradách. Určitě ho vyzkoušejte, je velmi jednoduchý na přípravu a chutný. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat:
- 5 kyselých jablek
- 100 g rozpuštěného másla
- 2 středně velké vejce
- 250 gramů kr. cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100 g pšeničné hladké mouky
- citronová šťáva
- 0,5 balení prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- Máslo na vymazání formy
- Mouka na posypání formy
- Cukr v prášku na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Jablka si nejdříve oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a odstraníme jádřinec. Potom čtvrtiny nakrájíme na velmi tenké plátky a pokapeme je citronovou šťávou.
2) Všechny ostatní ingredience dáme do velké mixovací mísy a důkladně ale pomalu promícháme. Výsledkem je hladké těsto.
3) Plátky jablek přendáme do těsta, pak směs vložíme do kulaté dortové formy, která je natřena máslem a vysypaná moukou.
4) Plech s těstem vložíme do trouby na 180 ° C a pečeme asi 45 minut dozlatova.
5) Nakonec italský jablečný koláč vydatně posypeme práškovým cukrem.
TIP: Italský jablečný koláč chutná nejlépe, když je vlažný.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud se Vám tento recept na zákusek líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům. Také můžete navštívit recept nakrémový zákusek s čokoládovou polevou.
Přečtěte si také
- Inspirace na cihlový obklad v koupelně: Stačí ho dát jen na jednu stěnu
- Ze starých oken si vytvořili úžasné dekorace do domácnosti: Podívejte se na 10 nápadů
- Velká houbařská mapa Česka: Kde v červenci plnit koše a která místa naopak zejí prázdnotou?
- Usazeniny a vodní kámen ve WC míse: Kyselina citronová přes noc zvládne, co chemie nedala
- Skvělá zpráva pro houbaře: V Krušných horách hlásí plné košíky praváků!
