Pokud také zbožňujete spojení rozinek a moučníku, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes to konkrétně bude fantastická tvarohová buchta s rozinkami. Jedná se o tvarohový dezert, který vás nadchne svou snadnou přípravou. Ihned se tak stane oblíben také u vás doma. Spojení rozinek a tvarohu je prostě výborné. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný tvarohový dezert s rozinkami!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- 300 g hladké mouky
- 10 lžic oleje
- 100 g cukru
- 10 lžic mléka
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 ks vajec
- 1 pytlík kypřícího prášku
náplň
- 500 g tvarohu
- 2 lžíce zakysané smetany
- 150 g rozinek
- 3 lžíce cukru
- 3 ks vajec
- citronovou šťávu
- 1 pytlík vanilkového cukru
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Poté přidáme mléko a také smetanu. Promícháme a přidáváme mouku s práškem do pečiva. Důkladně promícháme do hladké podoby a přidáme olej.
2) Směs rozdělíme na 2 poloviny. Každou polovinu umístíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 8-10 minut.
3) Pokračujeme náplní. Prvně si oddělíme bílky od žloutku. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. V druhé míse si smícháme všechny zbylé suroviny kromě rozinek. Vše opět vyšleháme a až poté přidáme rozinky a také bílkový sníh.
4) Náplň poté rovnoměrně naneseme na první plát a přiklopíme druhým plátem. Poté umístíme zpět do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut. Po vychladnutí přizdobíme moučkovým cukrem. Tvarohová buchta s rozinkami je hotova!
