Krok za krokem vám představíme skvělý recept. Tato žemlovka s jablky a tvarohem s jednoduchou přípravou a lahodnou chutí Vás dostane. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Žemlovka s jablky a tvarohem:
Co budeme potřebovat:
Na základ:
- Houska (dle pekáče)
- mléko (půl litru cca)
Na náplň:
- Jablíčka cca kilo
- 2x jemný tvaroh v obalu
- 2 žloutky
- cukr dle chuti
- skořice
Na ozdobu:
- Bílky (2x z náplně + dala jsem ještě, co jsem měla bokem cca další 2-3)
Jak budeme postupovat:
1) Prvně si namočíme housku do mléka, housku si rozkrájíme.
2) Potom do tvarohu přidáme žloutky a cukr dle chuti. Oloupeme jablíčka, nastrouháme a přidáme cukr dle chuti a skořici.
3) Namočené housky pokládáme na pekáč, který jsem vyložila pečicím papírem.
4) Potom jsem dala tvaroh, jablíčka a opět uzavřela houskou. Dala jsem péct na 180 stupňů a až byla trochu opečená houska, tak jsem vyšlehala sníh a přikryla tím housky a dala zase péct do růžova.
5) Posypeme cukrem a můžeme podávat.
Doporučujeme – Jednoduchý a přitom velmi chutný dort Zebra – skvěle doplní šálek kávy
Žemlovka je u nás skoro klasika, ale tenhle postup s dvakrát pečenou houskou mi přijde fakt chytrý. Skoro se to dělá jako pohádkový dezert „jen to hodím do trouby“.
Recept vypadá jednoduše a hlavně věřím, že to bude vláčné. Skořici dávám vždycky víc, jablka pak chutnají výrazněji.
Zkusila jsem podobnou verzi, ale s vyšlehaným sněhem to bude určitě lehčí. Jen bych příště hlídala, aby sníh nezhnědl moc rychle.
Mám ráda, že je to bez složitostí a použitelný i z „co je zrovna doma“. Tvaroh mi sedí ke jablkům a mléko z housky udělá super konzistenci.
Za mě super nápad rozkrájet housku a rovnou ji namočit do mléka, není to pak suchý. Jen cukr dávám opatrně, jablka mívám sladší a nechci to mít přeslazené.
Tohle je přesně recept, co zvládne i člověk, co vaří jen občas. Dal jsem tam skořici a výsledek mě mile překvapil, nebylo to těžké jako některé nákypy.
Potvrzuju, že když se to propeče „do růžova“, tak má i hezkou strukturu nahoře. Já navíc posypávám ještě trochu moučkovým cukrem až při servírování.