Pokud hledáte dezert, který je nejen lahodný, ale také zdravý, tento dort se sladkým tvarohem, ovesnými vločkami a broskvemi je přesně to, co potřebujete. Kombinace jemného tvarohu, výživných ovesných vloček a šťavnatých broskví vytváří lehký a chutný dezert, který si můžete dopřát bez výčitek. Pojďme na recept!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Dort se sladkým tvarohem, ovesnými vločkami a broskvemi
Co budeme potřebovat:
- 500 g tvarohu
- 2 vejce
- 100 g ovesných vloček
- 120 ml teplé vody
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- 5 g vanilkového cukru
- 4 broskve (nebo jiné ovoce)
- 4-5 lžic cukru
Dort jsme upekli v silikonové formě o rozměrech 10 x 25 cm.
Jak budeme postupovat:
1. Ovesné vločky zalijte teplou vodou. Míchejte. Nechte je 5 minut namočené.
2. Do hluboké mísy vložte sladký tvaroh, namočené ovesné vločky, vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl a prášek do pečiva. Vše rozmixujte dohromady do hladka.
3. Broskve nakrájejte na kostičky nebo proužky. Přidejte je do vzniklé směsi.
4. Směs přeneste na máslem vymazaný plech nebo do formy. Rovnoměrně rozetřete.
5. Dort pečeme 35-40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
6. Nechte je mírně vychladnout a poté je vyjměte z formy.
7. Nakrájejte na kousky.
8. Dort si můžete vychutnat s marmeládou nebo jinou polevou, kterou máte rádi!
Dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Hrníčkové lívance z ovesných vloček – zdravá verze oblíbeného receptu.
Zní to fakt dobře, hlavně že je tam jen minimum cukru a ovesné vločky to aspoň zasytí. Zkoušela jsem podobný tvarohový dort a vždycky měl nejlepší chuť druhý den po uležení.
Ovesné vločky zalít teplou vodou mi dává smysl, aspoň to není tak „kousavé“. Jen bych možná příště zkusil víc broskví a ubrat těch 4–5 lžic cukru podle sladkosti ovoce.
Tenhle typ dortu miluju, protože není těžký jako klasické kynuté nebo s máslem. Poleva z marmelády tomu podle mě ale dělá úplně finální tečku.
Přijdou mi broskve super, ale napadá mě i verze s jablkem nebo švestkami. Nevíte někdo, jak se to chová při použití mraženého ovoce?
Zkusila jsem podle receptu a silikonová forma byla fakt výhoda, šlo to hezky vyklopit. Konzistence je jemná, jen jsem musela dát trochu času vychladnout, jinak se to drolilo.
Mně osobně sedí méně sladké věci, takže 4 lžíce cukru mi byly akorát, ale záleží na broskvích. Vanilkový cukr tomu hodně pomůže, jinak by to bylo podle mě trochu „tvarohové“.