Hledáte inspiraci na odpolední mlsání ke kávě? Rádi byste něco zdravého? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme zdravé sušenky BEZ cukru a mouky!
Příprava je velice snadná. Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto zdravé sušenky BEZ cukru a mouky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jednoduchý recept na netradiční banánový matcha dort z ovesných vloček!
Výborný recept na zdravé sušenky:
Co budeme potřebovat:
- 150 g ovesných vloček
- 40 g vlašských ořechů
- 2-3 zralé banány
- 2 PL sezamové pasty (tahini)
Jak budeme postupovat:
1. Jednoduše si smícháme všechny uvedené ingredience.
2. Vypracujeme si jednotné těsto. Začneme tvořit jednotlivé sušenky.
3. Sušenky umístíme na plech a pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Hotovo!
Dobrou chuť!
Přesně takové sušenky hledám—bez cukru i mouky, a přitom to chutná normálně sladce. Jen mě baví přidat do těsta ještě špetku skořice, a hned je to „kávové“ i na víc dní dopředu.
Těsto se mi teda lepí víc než na fotkách, ale pomohlo vymazat plech a tvořit sušenky rychle. 20 minut na 180 °C je tak akorát, hlavně hlídat, ať nezhnědnou moc.
Tahini jsem nikdy v sušenkách nezkoušela, ale tady mi to sedlo překvapivě dobře. Ořechy a banány dělají takovou příjemnou hutnost, že to zvládne i jako rychlá svačina.
Za mě fajn recept, jen dvě až tři banány podle velikosti umí udělat rozdíl. Když jsou menší, přidám jednu navíc nebo nechám těsto déle odležet, aby drželo tvar.
Vločky a sezamová pasta zní zdravě, ale chuťově to není „suchar“, což je pro mě největší plus. Kafe si k tomu dám klidně každý týden, recept si ukládám.
Nejsem si jistá, jestli je to úplně bez cukru ve smyslu „bez chuti“, protože banán tam samozřejmě sladkost dává. Ale jako zdravější variantu sušenek do práce je to super.
Zkoušel jsem podobné věci a často to končí jako drobivé. Tady to vyšlo držet, jen jsem dal víc banánu a sušenky byly měkčí, skoro jako cookies.
Super jednoduché—žádné vážení na gramy mimo vloček a pak jen promíchat. Mně se osvědčilo sušenky po upečení nechat chvíli dojít na plechu, ať nejsou hned měkké.
180 °C mi přijde trochu vysoké, pokud máte slabší troubu, tak se rychle připálí okraje. Příště zkusím ubrat na 170 °C a o minutu prodloužit čas.