Hledáte nějakou chutnou, ovocnou inspiraci k nedělní kávě či už byste rádi vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nadýchaný rybízový koláč, který se vám rozplyne na jazyku!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento nadýchaný rybízový koláč, který se vám rozplyne na jazyku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento fantastický smetanový dort s jahodami a piškotovým základem!
Rybízový koláč
Co budeme potřebovat:
- 180 g krupice
- 300 ml kefíru
- 120 g změklého másla
- 70 g cukru krystal
- 2 ks vajec
- 10 g prášku do pečiva
- 10 g van cukru
- 200 g černého rybízu
- 20 g kukuřičného škrobu
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme změklé máslo, cukr a vanilkový cukr. Pomocí mixéru vyšleháme do hladké podoby.
2. Následně přidáme jednotlivá vejce, která důkladně zašleháme.
3. Připravíme si druhou mísu, ve které si smícháme kefír a krupici. Důkladně promícháme.
4. Necháme 15 minut odpočinout a přidáme do první směsi společně s práškem do pečiva.
5. Důkladně vše promícháme.
6. V dalším kroku smícháme rybíz s kukuřičným škrobem.
7. Rybíz poté smícháme s naším těstem. Vše si důkladně promícháme.
8. Těsto naneseme na pečící plech a rovnoměrně jej rozprostřeme.
9. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Rybízový koláč dělávám každý rok, ale tenhle s kefírem a krupicí mě zaujal—musím vyzkoušet, vypadá fakt nadýchaně.
Mám radši kyselejší věci, tak možná přidám ještě trochu víc rybízu nebo špetku citronu, ale základ receptu je super.
Kefír v těstě je za mě jasná výhra, koláč bude určitě vláčný. Jen doufám, že 30 minut na 180 °C bude stačit i v mém troubě.
Recept je jednoduchý a kroky jsou srozumitelné, to oceňuju. Zajímalo by mě jen, jak moc se to po upečení „srazí“ kvůli škrobu v rybízu.
Už jsem ho jednou pekla podobně, škrob se osvědčil, rybíz pak neleje. Tady se to podle fotek bude krásně držet v řezu.