Vepřové maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Připravte jim zapékané vepřové plátky, které budou zbožňovat. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden.
Co budeme potřebovat na zapékané vepřové plátky:
- 4 plátky vepřového
- sůl, pepř podle chuti
- 1 cibuli
- 100 g tvrdého sýra
- 2 vařená vejce
- 3 PL majonézy
Jak budeme postupovat:
1) Navrchu každého masového plátku si nařežeme mřížku. Maso z obou stran osolíme a opepříme.
2) Cibuli si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli navrstvíme na dno zapékací mísy a na ni naskládáme plátky masa.
3) Následně si na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr, i obě vejce uvařené natvrdo. Osolíme a přidáme majonézu. Následně tuto hmotu navrstvíme navrch masa .
4) Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
5) Jako přílohu doporučujeme čerstvý salát, brambory nebo dušenou zeleninu.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš emailprimainspirace@email.cz. Děkujeme
VIDEO NÁVOD NA ZAPÉKANÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY:
Pokud máte raději kuřecí, připravte si tento skvělý recept na „Kuřecí plátky s jablky – neobvyklá kombinace, která je nesmírně chutná„
Sdílejte tento recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
Vypadá to hodně jednoduše a hlavně rychle—majonéza se sýrem a natvrdo vejce to vždycky podrží. Dělala jsem to místo vepřového z kuřete a taky to mělo skvělou šťavnatost.
Největší plus je, že to nevyžaduje žádné dlouhé marinování. Jen bych asi příště přidal trochu česneku do té sýrovo-majonézové směsi, aby to mělo větší říz.
Přesně takové zapékané „večerní“ jídlo miluju, když není čas. Akorát mi přijde 30 minut na 180 °C trochu málo, podle tloušťky plátků to klidně chce o chvíli déle.
Zajímavý nápad s mřížkou na mase—hezky se to pak chytá a náplň se dostane dovnitř. S cibulí na dně to navíc krásně změkne a zjemní.
Za mě super kombinace, u nás by to bez sýra neprošlo 😄. Doporučuju nechat to po vyndání chvilku stát, ať se to líp spojí a dobře krájí.
Já bych snížil množství majonézy, přijde mi, že to může být dost tučné. Ale když to uděláte spíš pro „special“ večer, tak to určitě stojí za vyzkoušení.
Tohle bych mohla jíst pořád, je to syté a přitom jednoduché. Na vrchu se mi líbí, že se sýr pěkně zatáhne, a salát k tomu je ideál.