Dnes si připravíme jídlo, které oslní nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše čichové receptory. Super voňavé zapékané smetanové těstoviny s kuřecím masem a sýrem – jednoduchá večeře, která spojuje hojnost chutí a pohodlí přípravy. Připravte se na večeři plnou voňavých lákadel!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapékané smetanové těstoviny s kuřecím masem a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 300 g těstovin (my jsme použili penne)
- 600 g kuřecích prsou
- 50 g nastrouhaného sýra
- rafinovaný slunečnicový olej
- voda
Pro omáčku:
- 500 ml smetany na vaření
- 3 vejce
- černý pepř
- tymián
- oregano
- sůl
Jak budeme postupovat:
1. Nalijte 1 litr vody do hrnce a nechte ji začít vařit.
2. Jakmile voda začne vařit, přidejte těstoviny, trochu soli a olej. Vařte je po dobu 8 minut a poté odstavte.
3. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky. Rozehřejte pánvičku a na ní opečte maso na troše oleje, dokud nepustí trochu šťávy.
4. Připravte omáčku: V misce smíchejte vajíčka, smetanu na vaření, sůl, pepř, oregano a tymián podle chuti a dobře je promíchejte šlehačkou.
5. Těstoviny sceďte.
6. Přidejte těstoviny a opečené kuřecí maso do pekáčku.
7. Poté přidejte omáčku a mírně promíchejte.
8. Povrch těstovin posypte nastrouhaným sýrem a dejte péct do trouby na 25 minut při 190 °C.
9. Nenechte je vychladnout a podávejte!
Přejeme vám dobrou chuť společně s vašimi blízkými!
Dělala jsem to včera a musím říct, že ta smetanová omáčka krásně obalí každé penne. Jen jsem přidala ještě trochu česneku, aby to mělo víc šmrncu.
Recept je fakt jednoduchý, zvlášť když máte po ruce smetanu na vaření a koření. Sýr na povrchu mi vždycky udělá tu správnou křupavou vrstvu, takže 190 °C dávám klidně i o chlup víc.
Za mě super rychlá večeře na všední den, ale pozor na převaření těstovin—8 minut bylo u mě akorát. Kuře jsem opékala déle, protože jsem chtěla jistotu, že bude opravdu šťavnaté.
Neříkám, že to není dobrý, ale přijde mi, že je tam toho tymiánu a oregana až trochu moc. Příště to zjemním jen pepřem a solí, ať vynikne smetana.