V tomto článku vám představíme recept na grilovanou pochoutku – zapečené toasty s lahodnou směsí, salámem, sýrem a olivami. Tato kombinace nabízí výbornou kombinaci chutí a textur, která vás okouzlí. Připravte se na jednoduché a chutné vaření, které vás přenese do světa lahodných pochoutek.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapečené toasty s lahodnou směsí, salámem, sýrem a olivami
Co budeme potřebovat:
Směs:
- 2 rajčata
- 3 stroužky česneku
- petrželová nať
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce rajčatového protlaku/pyré
- sůl, tymián, černý pepř, mletá červená paprika – podle chuti
- 100 g sýra čedar
- 10-12 kolečka salámu
- 2 plátky sýra
- zelené olivy – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nastrouhejte rajčata, přidejte prolisovaný česnek a čerstvou nasekanou petrželku, poté přilijte olivový olej a přidejte také rajčatový protlak/pyré. Dochuťte solí, tymiánem, černým pepřem, mletou červenou paprikou – podle chuti – promíchejte.
2. Toastové chleby položte na pečicí papír a naneste ne něj směs, pěkně ji rozetřete a pak položte plátky salámu, 2 plátky sýra na krajní toasty a posypte strouhaným sýrem.
3. Přikryjte dalšími toasty a postup opakujte, ale na konec přidejte ještě zelené olivy nakrájené na kolečka.
4. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 200 °C.
5. Po upečení je vyndejte z trouby a podávejte s láskou a skvělou chutí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
To zapečení mi přijde fakt super na rychlou snídani, hlavně když mám po ruce salám a sýr. Jen bych dal o trochu víc oliv, protože to pak krásně vynikne.
Zajímavá kombinace rajčatové směsi a toastů, zkoušel jsem podobné a vždycky to udělá “grilovaný” efekt i doma v troubě. 30 minut na 200 °C mi sedí, akorát hlídat, aby se sýr nepřipálil.
Za mě dobrý recept na večer, když nechce člověk nic složitěho, a přitom je to syté. Olivy dávám až na konec, jak píšou, protože jinak mi chuť přijde moc výrazná.
Nejvíc mě láká ta rajčatová směs s protlakem a česnekem, to musí vonět. Zkusím to místo čedaru třeba s eidamem, snad to nebude úplně “mimo”.
Připomíná mi to domácí “pizza toast”, jen bez těsta, takže je to vlastně rychlejší. Spíš bych snížil množství česneku, pokud někdo nemá rád výrazné chutě.
Dala jsem tam i trochu tymiánu navíc a olivy jsem nakrájela na menší kousky, aby se líp rozprostřely. Výsledek byl top, děti si to vzaly ještě před obědem.
2 plátky sýra na krajní toasty zní trochu na efekt, ale nakonec to dělá hezké roztékání. U mě to chce jen trochu víc šťávy z rajčat, aby to nebylo suché.
Vypadá to chutně, ale 30 minut je pro moji troubu někdy už moc, mám to zařazené spíš na 15–20 a hlídám podle barvy. Jinak směs chutná skvěle i samotná, kdyby někdo chtěl,“doplnit” i k masu.