Zapečené těstoviny s kuřecím masem jsou skvělým tipem na rychlý a výživný oběd nebo večeři. Tento recept spojuje jemné kuřecí maso, lahodné těstoviny a bohatou sýrovou vrstvu, která vše krásně propojí. Příprava je snadná a nezabere mnoho času, takže je ideální i pro dny, kdy nemáte chuť trávit hodiny v kuchyni. Navíc si můžete recept přizpůsobit podle chuti a přidat svou oblíbenou zeleninu nebo koření.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem
Co budeme potřebovat:
- 200 g těstovin
- Sůl dle chuti
- 1 kuřecí prso
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžička sladké papriky
- ½ lžičky mletého černého pepře
- 1 lžička oregana
- 3 vejce
- 100 ml smetany
- 120 g strouhaného sýra (eidam, gouda nebo mozzarella)
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve si připravíme těstoviny. Uvaříme je v osolené vodě podle návodu na obalu, aby byly krásně al dente. Po uvaření je scedíme a necháme chvíli vychladnout.
2. Mezitím si připravíme maso. Kuřecí prso nakrájíme na menší kostičky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme nakrájené maso a restujeme na středním plameni, dokud nezačne zlátnout. Osolíme, přidáme sladkou papriku a mletý černý pepř a ještě chvíli restujeme, aby se koření krásně propojilo s masem.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, rajčaty a sýrem: Rychlý oběd z jednoho pekáče
3. V zapékací míse smícháme uvařené těstoviny s restovaným kuřecím masem a posypeme oreganem.
4. V jiné misce si připravíme vaječnou směs. Rozšleháme 3 vejce se smetanou a tuto směs rovnoměrně přelijeme přes těstoviny s masem v zapékací míse.
5. Povrch pokrmu posypeme nastrouhaným sýrem, který dodá krásně zapečenou a křupavou vrstvu. Předehřejeme troubu na 200 °C a pečeme přibližně 20 minut, dokud sýr nezezlátne a těstoviny nebudou krásně propojené se zálivkou.
Tipy:
- Přidání zeleniny: Pokud chcete recept obohatit, můžete do směsi přidat nakrájenou papriku, cuketu nebo špenát.
- Jiný druh sýra: Místo klasického eidamu nebo goudy můžete použít parmazán nebo čedar, který dodá výraznější chuť.
- Pikantní varianta: Pro milovníky ostřejších jídel lze přidat chilli vločky nebo pálivou papriku.
- Extra krémovost: Pokud máte rádi ještě krémovější pokrmy, můžete ke smetaně přidat trochu zakysané smetany nebo mascarpone.
Závěr
Tento recept na zapečené těstoviny s kuřecím masem je nejen chutný, ale i velmi snadný na přípravu. Díky kombinaci jemného kuřecího masa, koření a zapečeného sýra si ho oblíbí celá rodina. Hodí se jak na rychlý oběd, tak i na večeři, a pokud vám něco zbude, můžete si ho bez problémů vzít druhý den do práce nebo školy. Vyzkoušejte ho a pochutnejte si!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
https://primainspirace.cz/2025/02/25/chutne-testoviny-s-kurecim-masem/
Dělala jsem to včera a za mě super rychlovka, hlavně když člověk nemá náladu stát u plotny. Jen jsem přidala kousky papriky a bylo to hned pestřejší.
Na kuře a těstoviny je tohle fakt dobrý, ta sýrová vrstva krásně zapeče. Příště zkusím ubrat trochu smetany, aby to nebylo tak „hutný“.
Vyzkoušela jsem eidam i mozzarellu a obojí funguje, ale mozzarellu bych dala klidně víc pro táhnutí. Oregáno je tam podle mě fakt trefa.
Uvařit těstoviny a všechno jen promíchat do pekáčku je přesně to, co potřebuji po práci. Peču ale trochu déle, cca 25 minut, ať je to hezky zlaté.
Nechci rejpat, ale al dente těstoviny mi v troubě obvykle ještě ztvrdnou, takže je dávám radši o minutu míň. Jinak recept drží a chutná celé rodině.
Přidala jsem špenát a cuketu a super to osvěžilo, nebylo to jen „sýrové a sýrové“. Určitě se k tomu vrátím, je to levné a syté.
Koření mi sedlo, sladká paprika dodá pěknou chuť i bez žádných zbytečností. Přišlo mi, že vejce se smetanou to hezky spojí, takže to drží i na druhý den.
Já to dělám bez předehřívání trouby, dám hned na 200 a vyjde to taky. Křupavá vrstva je pak úplně nejlepší část, i děti si toho všimnou.
Rychlé, ale doporučuju dobře osolit maso i vaječnou směs, jinak to může působit nevýrazně. Když přidáte čedar, jde to víc do „komfort food“ stylu.
Za mě skvělý recept na pracovní dny, kdy chcete něco hotového během chvilky. Jen pozor na čas—když se to hlídá, sýr nepřipálí a zůstane krásně krémový uvnitř.