Přinášíme vám recept na jednoduché, ale úžasně chutné zapečené brambory s česnekovým máslem, při jehož přípravě využijete ingredience, které máte pravděpodobně doma. Tento pokrm je dokonalým spojením křupavých brambor se zlatavou kůrkou a aromatickým bylinkovým máslem, které dodává každému soustu neodolatelnou chuť. Připravte si tyto zapečené brambory a užijte si jejich skvělou chuť při každé příležitosti!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapečené brambory s česnekovým máslem v troubě
Co budeme potřebovat:
- 6 brambory
- 40 g rozpuštěné máslo
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivový olej
- sůl – podle chuti
- oregano – podle chuti
Na zdobení a posypání:
- čerstvá petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Brambory vařte vcelku ve slupce v osolené vodě 15 až 20 minut na mírném ohni.
2. Do malé misky nalijte rozpuštěné máslo, přidejte nadrobno nakrájený česnek a přilijte olivový olej – dobře promíchejte.
3. Po uvaření brambory položte na plech vyložený pergamenem, přitlačte je a posypejte solí, oreganem a poté naneste česnekové máslo.
4. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 200 °C.
5. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To bylinky v másle dělají úplně největší rozdíl, dneska jsem přihodila ještě trochu tymiánu a bylo to fakt top. Překvapilo mě, jak jsou ty brambory křupavé i bez žádného složitého obalování.
Recept je tak jednoduchý, že tomu skoro nechce věřit. Já to ale vždycky peču o pár minut déle, protože mi přijde, že při 200 °C chtějí aspoň 35 minut, aby měly zlatou kůrku.
Vařit brambory ve slupce je super nápad, drží tvar a nejsou rozmáčené. Česnekové máslo jsem dělala trochu „hutnější“ a musím říct, že to pak krásně vonělo i v kuchyni.
Oregano tam není špatné, ale já bych bez petrželky uměl taky, protože chuť už je dost výrazná. Jinak poměr ingrediencí sedí a na večeři to člověk zvládne během chvilky.
Za mě moc dobrá příloha k masu, hlavně když je to něčím mastnějším (třeba řízky). Brambory jsem po upečení ještě lehce osolila a kůrka byla fakt křupavá.
S česnekem opatrně, jednou mi to vzalo dech a bylo to až moc aromatické. Tady ale díky tomu, že se česnek míchá do másla, to vyšlo akorát a děti si to doslova lámaly.