Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si skvělý oběd. V dnešním příspěvku Vám ukážeme recept na zapečená kuřecí prsa se strouhaným sýrem a rajčaty. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden.
Recept na zapečená kuřecí prsa se strouhaným sýrem:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa
- 1 rajče
- 3 brambory
- 1 cibuli
- 100 g strouhaného sýra
- 2 lžíce majonézy
- sůl
- pepř dle chuti
můžete použít i hořčici, šunku, kukuřici nebo jiné přísady podle chuti
Jak budeme postupovat:
1) Nejprve si kuřecí prsa důkladně omyjeme a naklepeme. Následně je uložíme do zapékací mísy, osolíme a opepříme dle chuti.
2) Dále si oloupeme brambory a nastrouháme je na struhadle. Takto připravenými bramborami posypeme každý kousek masa.
3) Rajčata si nakrájíme na kolečka a uložíme je na brambory
4) Cibuli si také nakrájíme na kolečka a položíme na rajčata.
5) Nakonec už stačí jen potřít majonézou a zasypat nastrouhaným sýrem.
6) Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 30 minut.
Vyzkoušejte také recept na – „Brambory zabalte do mletého masa a uložte do zapékací mísy – chutné a rychlé rolky„
Vypadá to fakt jednoduše a hlavně sytě—zapečená kuřecí prsa mám ráda, jen dávám o trochu míň majonézy, aby to nebylo těžké. Ten sýr a rajče to ale vždycky zachrání.
Přesně ten typ oběda na víkend, kdy se sejde rodina a není to žádná věda. Já k tomu ještě přihodím špetku sušené bazalky a pepř nechám pořádně výrazný.
U mě tohle byla premiéra a dopadlo to líp, než jsem čekala. Brambory jsem strouhala najemno a krásně to drželo šťávu, takže za mě super.
Nechci rejpat, ale 180 °C a 30 minut mi u kuřete často nestačí—záleží na tloušťce. Když jsou prsa větší, radši přidám 10 minut a přikryju na začátku alobalem.
Strouhaný sýr dělá svoje, tohle bych mohla jíst pořád. Jen doporučuju rajčata spíš zralejší, jinak pustí málo chuti a je to takové nevýrazné.
Recept bezva, ale já bych to příště zkusil s hořčicí místo části majonézy—myslím, že by to mělo lepší říz. Každopádně jako rychlý oběd na víkend ideální.
Já jsem měla doma jen větší brambory, takže jsem musela čas trochu upravit, ale jinak žádný problém. Výsledek měl takovou „zapečenou“ chuť, že si to děti vzaly na přídavek.
Chválím, že je to z běžných surovin a člověk si to může snadno upravit podle toho, co zrovna má. Kukuřici jsem přidal jednou a zlepšilo to to konzistencí.
Tohle připomíná moje klasické zapečené kuře, jen tam má víc vrstev a líp se to porc i dobře jí. Maďonézu dávám tenkou vrstvu, ať to není moc mastné.
Jednou jsem to zkusila a teď už to máme v rodině jako „víkendovou jistotu“. Nejvíc mě baví, že to jde připravit dopředu a v troubě se to samo dopeče.