Hledáte rychlý a chutný recept na vynikající oběd nebo večeři? Ano? Tak právě pro vás je určen tento recept na zapečená kuřecí prsa s lahodnou rajčatovou směsí a sýrem podávaná se salátem. Příprava je velice snadná a zvládne to úplně každý! Kuřecí prsíčka potřené lahodnou směsí a sýrem zapečené v troubě je ideální volba. Takže neváhejte a ihned se pusťte do přípravy!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou směsí a sýrem se salátem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 3 kuřecí prsa
- černý pepř – podle chuti
- 1 lžička suchého česneku
- olivový olej – na smažení
Směs:
- 1 rajče
- 0,5 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce majonézy
- sůl – podle chuti
Ostatní:
- 100 g sýra – na posypání
Salát:
- 2 salátové okurky
- 1 rajče
- 0,5 cibule
- olivový olej – na pokapání
- sůl – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozřízněte napůl, přikryjte je fólií, z jedné strany je vyklepejte, pak je okořeňte černým pepřem a sušeným česnekem a položte je na plech vymazaný olejem.
2. Do mísy dejte rajče a cibuli nakrájené nadrobno, poté přidejte nastrouhané vejce, ochuťte majonézou a osolte – promíchejte.
3. Hotovou směs pěkně rozprostřete na okořeněná kuřecí prsa v plechu a nakonec posypejte strouhaným sýrem, čím více sýra, tím lépe.
4. Pečte v předehřáté troubě 50 minut při 190 °C.
5. Do mísy dejte nakrájenou salátovou okurku, přidejte nakrájená rajčata, 0,5 nakrájené cibule, pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí – promíchejte a salát je hotový!
6. Zapečená kuřecí prsa s lahodnou směsí a sýrem podávejte s letním zeleninovým salátem a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
https://www.youtube.com/watch?v=tSvt5IGxysI
Dělala jsem to včera a bylo to fakt rychlý i bez žádného kuchařského kouzlení. Jen bych příště dala míň majonézy, protože v kombinaci s vejci to pak chutná docela tučně.
190 °C na 50 minut mi přijde trochu dlouhé, kuřecí se mi po 35–40 minutách už zdálo hotové. Jinak rajčatová směs super, hlavně když je hodně sýra.
Super nápad na oběd, když nechcete stát u plotny. Vejce v té směsi udělají krásnou „zapečenou“ vrstvu a salát k tomu byl osvěžující.
Recept je jednoduchý a sedí mi, že je tam všechno v běžných surovinách. Já dávám ještě trochu bazalky nebo oregana, aby to mělo víc šmrncu.
Musím souhlasit, že „čím víc sýra, tím líp“ je tady pravda. Jen pozor při rozkrojení prsou, ať se to zbytečně nerozpadá.
Vůbec nevypadá složitě a nakonec chutná líp než spousta „rychlých“ jídel z obchodu. Salát s okurkou a rajčetem to hezky odlehčí, takže žádná těžká večeře.
Zkoušel jsem to podle návodu a rajčatová směs byla fakt lahodná, ale podle mě by snesla trochu víc cibule nebo soli, protože jinak to chutná jemně. Každopádně dobrý recept na všední večer.
Líbí se mi, že se kuřecí jen vyklepe a pak už to jde do trouby. 50 minut jsem držela přesně a vyšlo to šťavnaté, takže za mě spokojenost.
S majonézou to mám ráda, ale někdy mi vadí její výraznost, tak jsem ji příště vyměnila za jogurt. Stejný postup, jen chuť byla lehčí a pořád dobrá.
Je to takový „rodinný“ recept, který neurazí a zasytí. Nejlepší je ten zapečený sýr nahoře, ale přiznám se, že salát si dávám trochu víc zálivky, ať není suchý.