Tento recept na zapečená kuřecí prsa pod sýrovou peřinkou je ideální pro všechny, kdo hledají jednoduchý, ale šťavnatý a chutný oběd nebo večeři. Představuje skvělý způsob, jak připravit kuřecí prsa, aby byla nejen šťavnatá, ale také plná chuti díky kombinaci sýra, smetany a zeleniny. Recept, který jsme objevili na YouTube, je tak jednoduchý, že si ho oblíbí celá rodina.
Co budeme potřebovat:
- 800 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 1 rajče
- 4 vejce
- 5 PL zakysané smetany
- 200 g tvrdého sýra (100 g do směsi, 100 g na posypání)
- Sůl, pepř, bylinky podle chuti
Jak budeme postupovat:
1) Příprava kuřecího masa: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
2) Příprava směsi: Vejce smícháme se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Tuto směs zalijeme připravenými kousky kuřecího masa.
3) Přidání sýra: Do směsi přidáme 100 g strouhaného sýra a vše opět promícháme.
4) Zapékání: Pekáč vyložíme pečícím papírem a rovnoměrně rozprostřeme masovou směs. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, která navrstvíme na maso, a poté přidáme kolečka rajčat.
5) Pečení: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut. Poté vyjmeme, posypeme zbylým strouhaným sýrem a zapékáme dalších 15 minut, dokud sýr nezezlátne.
Stačí nastrouhat 3 brambory, přidat zeleninu a sýr a máte dobrotu lepší než pizza
Závěr
Zapečené kuřecí prsa pod sýrovou peřinkou jsou výborným způsobem, jak připravit maso, aby zůstalo šťavnaté a plné chuti. Díky vrstvě sýra, smetany a zeleniny se kuřecí prsa stanou neodolatelným jídlem. Podávejte s čerstvou zeleninou pro dokonalý gastronomický zážitek. Užijte si každé sousto tohoto lahodného pokrmu!
Dělala jsem tohle podobně akorát s paprikou navíc a bylo to fakt šťavnaté. U mě to ale chce o pár minut déle, ať se vejce hezky spojí.
Recept je strašně jednoduchý, nic složitého a hlavně to skvěle voní při pečení. Smetanu jsem měl menší (cca 15 %), takže to nebylo úplně tak hutné, ale pořád dobrý.
Zapečená kuřecí prsa máme v rodině rádi, ale já bych cibuli radši lehce osmahla, aby nebyla po upečení tak výrazná. Jinak kombinace se sýrem a rajčetem sedí.
Za mě super oběd na všední den, protože se to skoro samo dělá. Já dávám trochu víc bylinek (hlavně oregano) a chuť je pak výraznější.
Přesně ten typ jídla, co se dá připravit dopředu a pak jen ohřát. Druhý den je to ještě lepší, jen je potřeba nepřepéct sýr, aby zůstal jemný.