Pokud si chcete připravit něco jednoduchého, ale přesto úžasného, tento recept se vám bude hodit. Připravte si zapečená kuřecí prsa obalená v mouce smíchané s červenou paprikou. Stačí maso lehce osmažit, potřít ho zakysanou smetanou a sýrem. Následně ho už jen stačí upéct v troubě a můžete podávat s oblíbenou přílohou. Maso si můžete dochutit podle své chuti, takže si je můžete připravit podle sebe.
Recept na zapečená kuřecí prsa:
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa
- mouky
- červená paprika
- olej
- sýr
- zakysaná smetana
- sůl
Jak budeme postupovat:
1) Osolená kuřecí prsa obalíme v mouce smíchané s červenou paprikou.
2) Následně je osmažíme na pánvi a položíme vedle sebe na plech.
3) Poté je bohatě potřeme zakysanou smetanou a strouhaným sýrem.
4) Už jen stačí na chvíli zapéct a můžeme podávat s oblíbenou přílohou. Přejeme Vám dobrou chuť.
Tyto zapečená kuřecí prsa obalená v mouce si zamilujete.
Dělám to hodně podobně, jen dávám ještě trochu česneku do smetany. V troubě to krásně změkne a omáčka drží šťávu, fakt jednoduchý recept na rychlý oběd.
Za mě super chuť díky té paprice, ale mouka sice udělá kůrku, chce to nepřepéct. Když to nechám o pár minut míň, je to šťavnatější.
Zakysanka a sýr na tom dělají kouzlo, tohle bych mohla jíst pořád. Dávám s tím rýži nebo brambory, a vždycky se to sní dřív, než to stačím nachystat na druhý den.
Recept vypadá nenápadně, ale výsledek je hodně dobrý. Jen si hlídám sůl, protože sýr bývá taky slaný a pak je to pro mě zbytečně výrazné.
Paprika tomu dá šmrnc, ale záleží na tom, jakou použijete. Když mám sladkou, je to jemnější, když pálivou, tak to pak chce radši něco k zchlazení třeba jogurtovou omáčkou.
Nejsem úplně fanoušek obalování v mouce, přijde mi to trochu pracnější, ale tady to dává smysl. Po osmažení to hezky zpevní povrch a smetana se pak pěkně spojí.
Zapékání je úplně nejjednodušší část, maso je měkké a sýr udělá takovou „tahací“ vrstvu. Jen doporučuju plech nepřecpat, ať se to líp prohřeje.
U mě doma tohle vyhrává nad klasickými řízky, hlavně když spěchám. Smetana s paprikou chutná dětem i manželovi, takže spokojenost bez hádek u talíře.