Chystáte se na PARTY a rádi byste sebou přinesli něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické slané vrtule s kuřecím masem, sýrem a zeleninkou! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava velice snadná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické slané vrtule s kuřecím masem, sýrem a zeleninkou.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové věnečky!
Výborný recept na vrtule s kuřecím masem a sýrem z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 250 g kuřecích prsou
- 50 g rajčatového protlaku
- 5 g soli
- 5 g pepři
- 150 g tvrdého sýra
- 15 g petrželky
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí maso v mixéru rozmixujeme.
2. Do masové směsi poté přidáme protlak, pepř a sůl. Důkladně promícháme.
3. Směs poté rozetřeme na listové těsto.
4. Posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
5. Přiklopíme druhým plátem.
6. Nařežeme jednotlivé proužky.
7. Potřeme vejcem.
8. Nyní přes sebe přeložíme 2 proužky a špejlí je přimáčkneme.
9. Nakonec jednoduše smotáme do vrtule.
10. Na úplný závěr vrtule potřeme vejcem.
11. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Vypadá to hodně efektně a na party ideální, listové těsto mě nikdy nezklamalo. Jen bych příště zkusil přidat i trochu česneku do té masové směsi, bude to mít větší šmrnc.
Recept je super jednoduchý, hlavně když člověk nechce nic složitě tvarovat. 30 minut na 180 °C mi sedělo už víc věcí, takže za mě palec nahoru.
Kuře se sýrem je jistota, tohle bych klidně pekla i jen tak k večeru. Trochu mě zarazilo mixování masa v mixéru, ale u směsi to zřejmě udělá hezky jemnou konzistenci.
Zkoušela jsem podobné šneky z listového těsta a vždycky to bylo rychlé, takové „zmizí dřív, než vychladnou“. Akorát vejce bych natřela o fous víc, aby to mělo hezčí barvu.
Tvarování je sice na první pohled věda, ale když člověk jednou pochopí krok s přeložením a špejlí, jde to samo. Na party to vypadá fakt profi, i když je to domácí.
Mně se na tom líbí, že je to variabilní—dá se přidat třeba paprika nebo jarní cibulka podle toho, co je doma. Jen pozor na sůl, protože sýr to pak taky dochutí, ať to není slané.