Dnes vám přináším recept na skvělé smetanové těstoviny, který je velice jednoduchý a rychlý na přípravu. Během pár minut si můžete dopřát vynikající a sytou večeři, kterou ocení jak dospělí, tak i děti. Smetanové těstoviny jsou velmi oblíbené a tento recept vám ukáže, jak snadno si je můžete připravit sami doma.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto jednoduché smetanové těstoviny!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Recept na smetanové těstoviny:
Co budeme potřebovat:
- 120 g těstoviny
- sůl
- pepř
- olivový olej
- 15 g másla
- 2 stroužky česneku
- kůra z 1/2 citronu
- šťáva z 1/2 citronu
- 200 ml smetany na vaření
- petržel
Jak budeme postupovat:
1. Na oleji si začneme smažit nadrobno nakrájený česnek a kůru.
2. Po chvilce vaření přidáme šťávu.
3. Následně přidáme smetanu. Osolíme a opepříme.
4. Jakmile nám omáčka zhoustne, přidáme uvařené těstoviny a petrželku.
5. Necháme chvilku dojít a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Tohle je přesně ten typ večeře, co zvládnu i po práci. Přidal jsem ještě trochu parmazánu a bylo to ještě lepší.
Recept je fakt rychlý a česneková omáčka chutná skvěle, hlavně ta citronová kůra dělá rozdíl. Jen pozor, ať citron nepřepálíte, pak je to hodně výrazné.
Smetana na vaření je super základ, mám ji ráda. Petrželka na konci tomu dodá čerstvost a děti to snědly bez řečí.
Nevím, jestli musím dávat i kůru i šťávu, ale když jsem zkusil jen kůru, mělo to jemnější tah. Každopádně jako rychlovka do týdne za mě ano.
Popis je srozumitelný a postup sedí, omáčka mi krásně zhoustla. Dávám o chlup víc česneku, protože u nás doma bez česneku není žádná omáčka.
Za mě ideální poměr smetany a těstovin, je to syté, ale ne těžké. Jen bych příště zkusila dochutit i špetkou muškátového oříšku.
Funguje mi to jako „když není čas“ recept, ale chce to hlídat česnek, aby se nespálil. Jakmile zhořkne, je to celé v háji.
Skvělé, že tam je citron—chuť se hezky pročistí a není to jen mastné. Dala jsem i trochu pepře navíc a bylo to přesně podle mého.