Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající šunkové tyčinky, podle toho nejjednoduššího receptu.
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající sýrovo-šunkové vrtule, podle toho nejjednoduššího receptu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na šunkové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g kečupu
- 20 g bazalky
- sůl, pepř, provensálské koření
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g mozzarelly
- 100 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si rozprostřeme nastrouhaný sýr. Přidáme také bazalku. Následně osolíme a opepříme.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta a nakrájíme si jednotlivé plátky.
3) Na vrch umístíme prosciutto a špejlí jej přimáčkneme.
4) V dalším kroku jednoduše stočíme do vrtule.
5) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tyhle vrtule z listového těsta vypadají úplně božsky, hlavně ten sýr uvnitř. Dělala jsem podobné, a jsou skvělé i bez velkého zdobení na večírek.
Prosciutto cotto a k tomu mozzarella zní jako jistota. Jen bych příště dal trochu méně kečupu, aby to nebylo tak „mokré“ po upečení.
Recept je hrozně jednoduchý, což miluju. U listového těsta ale vždycky hlídám teplotu trouby, protože každá peče trochu jinak.
Za mě super slané pohoštění k pivu, přesně ten typ chroupání, co mizí z tácu. 180 °C a 25 minut mi většinou sedí, ale záleží na velikosti vrtulí.
Bazalku tam mám ráda, dává tomu příjemnou vůni. Akorát bych sýr trochu přimáčkala, ať při krájení neskáče do stran.
Vypadá to jako rychlá „party klasika“. Můžu potvrdit, že když je necháte před podáváním chvilku zchladnout, tak se tolik nelámou a lépe se jí rukama.