Hledáte něco chutného k odpolední svačince? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové palačinky!
Výborný recept na kuličky plněné masem:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 cibuli
- česnek
- pepř
- sůl
- bazalku
- oregano
- 2 PL hladké mouky
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Smícháme si maso, nakrájenou cibuli, česnek, pepř, sůl, bazalku a oregano. Vypracujeme si hezké masové kuličky, které obalíme v mouce.
2) Listové těsto si nakrájíme na proužky. Těmi následně omotáme masové kuličky.
3) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Vypadá to skvěle a hlavně to není žádná věda. Zkoušela jsem podobné kuličky, jen jsem přidala trochu nastrouhané mrkve do masa a bylo to šťavnatější.
Listové těsto dělá svoje, takže i rychlá příprava chutná fakt dobře. Akorát bych doporučil hlídat troubu, 30 minut může být někdy málo podle tloušťky těsta.
Za mě super na svačinu i na večer k filmu. Já dávám do směsi víc česneku a oregano spíš lehce, aby se nepřebilo to kuřecí.
Recept je srozumitelný, ingredience běžné, takže se k tomu člověk snadno odhodlá. Mě jen zajímá, jestli se ta kulička vevnitř propeče úplně u všech velikostí.
Tohle bych klidně zabalila i dětem do krabičky, když z toho pak jde dobře jíst. Poprvé jsem to s vajíčkem dávala víc dokřupava—příště zkusím krátce zvýšit teplotu na konci.
Chuťově to musí být hodně fajn, ale já bych to asi zkusil i s hovězím nebo směsí. Listové těsto pak krásně obalí i trochu tučnější maso.
Dělala jsem na oslavu a zmizely rychleji než jsem čekala. Nejlepší je ta kombinace bylinek a pečené chuti z těsta, vřele doporučuju vyzkoušet.
Příprava je fakt rychlá, jen si dejte pozor, aby proužky těsta kuličky dobře držely. Když jsem to nedotáhla, trochu se mi to rozjelo při pečení.