Hledáte inspiraci k odpolední kávičce či už se jen chystáte hostit pár přátel a nevíte co dobrého byste jim připravili? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme bezkonkurenční ořechové šneky! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto jednoduchou dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto bezkonkurenční kakaové šneky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto kokosovou roládu!
Výborný recept na ořechové šneky:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 100 g cukru
- 1 vejce
- 5 g prášku do pečiva
náplň:
- 1 vejce
- 50 g cukru
- 50 g kakaa
- 40 m oleje
- 40 g mletých vlašských ořechů
Jak postupovat:
1) Začneme tím že si smícháme všechny uvedené ingredience na těsto.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které umístíme na 60 minut do lednice.
3) Po vyndání si jej rozválíme do tvaru obdélníku.
4) Nyní si jednoduše smícháme všechny suroviny určené na náplň. Důkladně promícháme.
5) Náplň rovnoměrně rozetřeme na rozválené těsto. Následně si těsto nakrájíme na 3 stejně velké obdélníky (lépe se nám pak bude roláda rolovat).
6) Začneme rolovat.
7) Nyní si nakrájíme jednotlivé šneky, které umístíme na plech.
8) Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut.
Ty šneky vypadají přesně na tu rychlou domácí pohodu k odpolední kávě. Dávám tam o trošku méně cukru do náplně a stejně jsou šťavnaté.
20 minut pečení mi přijde fakt reálných, jen ten krok s lednicí je taková moje klasika „já už chci hned“. Přesto to za to stojí, ořechy tomu dají super chuť.
Recept je srozumitelný a oceňuju, že je to bez zbytečného stresu. Akorát olej v náplni bych si příště hlídal podle konzistence, ať to není moc tekuté.
Mně se šneky vždycky rády rozjíždějí, ale podle postupu to snad půjde líp díky těm „3 stejně velkým obdélníkům“. Udělal jsem už podobné a vždycky zmizely dřív, než se vychladily.
Ořechová náplň je top, hlavně když je čerstvě mletá. Na kávu/čaj pro návštěvu to je skvělá volba, protože to vypadá pracně, ale není.
Zkoušel jsem a potvrzuju, že se to dá zvládnout během odpoledne. Jen bych doporučil nenechat těsto v lednici „zapomenout“, aby se s ním pak dobře pracovalo.
Na první pohled jednoduché, a to miluju. Kakaová verze u nás vždycky dostane přednost před klasickými šneky, i děti si přidávají.
Za mě dobrý recept, ale 100 g cukru do těsta mi je trochu sladké. Příště zkusím ubírat aspoň 20–30 g a uvidím, jestli to bude pořád tak vláčné.
Vypadá to fakt lákavě a hlavně to má jasný postup krok za krokem. Já jsem k tomu ještě přidala trochu nasekaných vlašských navrch před pečením a mělo to hezkou strukturu.
Největší plus je, že náplň se dá rychle promíchat a šneky vypadají stejně jako na fotkách. Když se dodrží teplota 180 °C, povedou se křehčí okraje a střed zůstane měkký.