Chystáte se na večírek či oslavu a rádi byste přinesli něco sebou na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické sýrové vrtule z listového těsta. Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu!
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické sýrové vrtule z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto čokoládové kostky!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 25 g rajčatového protlaku
- oregano
- 200 g nastrouhaného sýra
- 20 g petrželky
- vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme protlakem. Přidáme sýr, oregano a petržel.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé tyčinky, tak jak můžete vidět na obrázku. Potřeme vejcem.
4) Nyní na sebe položíme 2 plátky a pomocí špejle je k sobě přimáčkneme.
5) Zatočíme do vrtule a umístíme na plech.
6) potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 zhruba 25 minut.
Vrtule vypadají skvěle a zrovna listové těsto mi zachraňuje, když přijde návštěva. Jen bych příště přidala trochu česneku nebo kari, aby to mělo víc šmrncu.
Recept je fakt jednoduchý, to oceňuju. Oregano a petržel mi sedí, ale u sýra bych šel aspoň po směsi eidam/emmentál, ať je to hezky táhlé.
Dělala jsem podobné z těsta a musím říct, že ten trik se špejlí funguje. Jen pozor na plech, ať to nezhnědne rychleji na jednom místě.
Za mě super na večírek, člověk jen bere a ujídá. 180 °C a 25 minut je podle mě tak akorát, ale řídila bych se barvou, ne jen časem.
Trochu se mi nelíbí ten rajčatový protlak do slaných vrtulí, chutná to spíš jako pizza. Nicméně když je sýr výraznější, tak to vyjde a není to vůbec špatné.
Připravila jsem to podle článku a bylo to během chvilky pryč. Akorát jsem těsto předem trochu vytáhla do tenčí vrstvy, vrtule pak měly lepší tvar.
Neříkám, že tohle není dobrý, ale chce to dobrý sýr a koření. Jakmile se to udělá z něčeho „obyč“, tak to rychle ztratí chuť.
Fotky jsou boží a podle nich se to opravdu snadno skládá. Já bych to určitě dělala i z různých náplní, třeba jen se sýrem a šunkou, aby děti měly co brát.
Zkoušel jsem jednou a nedal jsem dostatek vejce na slepení, pak se mi některé vrtule rozjely. V článku je to správně a stojí to za těch pár vteřin navíc.