Pokud také máte radí jablečné dezerty, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si totiž konkrétně přichystáme jednoduchý jablečný koláč s jemnou a velice nadýchanou chutí.
Recept vás také osloví svou snadnou a rychlou přípravou. Hotovo jej máte za 35 minut! Tento koláč se tak stává skvělou volbou na pohoštění při nečekaných návštěvách. Tento jablečný koláč je také skvělým tipem na víkendovou snídani do postele, kterou jistě potěšíte svou drahou polovičku a také ty nejmenší u vás doma.
Chutí vám tento koláč může připomenout doby kdy jste jako děti jezdili k babičce, jelikož moje babička tento koláč přesně dělala. Jedno sousto tohoto koláče vás ihned přenese do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit. Dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej neděláte naposled.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný štrůdl!
Výborný recept na jednoduchý jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 350 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 250 g másla
- 1 ČL prášku do pečiva
- 5 ks velkých jablek
- 1 ČL skořice
- 1 žloutek
Jak postupovat:
1) začneme tím, že si smícháme mouku, polovinu cukru, máslo, prášek do pečiva, žloutek a vanilkový cukr. Nakonec přidáme 1 dl vody a důkladně promícháme.
2) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si rozdělíme na 2 části. Větší a menší.
3) Větší část těsta si rozprostřeme na plech, který jsme vymazali a posypali. Dále si jablka oloupeme a nastrouháme do misky, přidáme cukr a také mletou skořicí. Důkladně promícháme a jablečnou náplň rovnoměrně navrstvíme na náš plát těsta, který máme na plechu.
4) Menší část těsta si nyní nastrouháme či nakrájíme na drobné kousky, kterými zasypeme naší jablečnou náplň.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Po dopečení a vychladnutí si náš koláč přizdobíme moučkovým cukrem.
Tenhle koláč dělám pokaždé, když k nám někdo přijde na kafe. Skořice tam fakt sedí a za chvíli je hotovo, takže se ani nestihnu rozkoukat.
Přijde mi to jako takový „babiččin“ koláč, ale jednodušší. Jen bych trochu ubrali cukr, protože těch 200 g mi někdy přijde na jablka dost.
Nadýchanost jsem čekala větší, ale i tak je to moc dobré. Nejvíc boduje ta jablečná vrstva a drobenka nahoře – dává tomu takový domácí pocit.
Zkoušel jsem podle receptu a vyšlo to skvěle. Akorát jsem měl těsto trochu tužší, možná kvůli jablkům, ale pár lžic vody to zachránilo.
Na víkendovou snídani do postele je to ideální, protože to voní už při pečení. Ještě jsem přidala trochu nastrouhané citronové kůry do jablek a bylo to úplně o level výš.
Suroviny nejsou žádná věda a postup je srozumitelný, což u receptů oceňuju. Moučkový cukr navrch je sice klasika, ale u nás to bez něj nejde.
Za 35 minut je to fakt realistické, pokud máte připravené věci na lince. Jen doporučuju jablka dobře promíchat se skořicí, ať nejsou některé kusy „bez chuti“.
Já mám ráda, když je jablek víc šťávy, takže část jablek lehce vymačkám a šťávu taky použiju do směsi. Koláč pak není tak suchý a je vláčnější i druhý den.