Hledáte novou inspiraci na něco chutného a nepečeného? Máte doma pár kousků pomeranče, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme lahodný pomerančový dort s piškotovým základem a smetanovým krémem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný pomerančový dort se sušenkovým základem a smetanovým krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na nepečený pomerančový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých sušenek (piškotů)
- 300 ml pomerančové šťávy
- 3 ks pomeranče
- 100 g cukru
- 40 g škrobu
- 300 g zakysané smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g smetany ke šlehání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty či sušenky namočíme v pomerančové šťávě a umístíme je na dno skleněné formy.
2) V míse si vyšleháme zakysanou smetanu. Po chvilce přidáme cukr a smetanu ke šlehání. Celé vše důkladně vyšleháme.
3) Smetanový krémem naneseme na piškoty a rovnoměrně jej uhladíme.
4) Pomeranč nakrájíme na drobné kousky a umístíme jej do kastrolku.
5) Přidáme cukr a vaříme na mírném ohni.
6) V míse vedle si smícháme vodu se škrobem.
7) Škrob přidáme do pomerančové směsi. Chvíli ještě povaříme.
8) Tuto pomerančovou směs naneseme na náš dort.
9) Pomocí vidličky rozmícháme.
10) Na úplný závěr umístíme náš dort na 2 hodiny do lednice.
Tenhle dort dělám pokaždé, když mám doma pomeranče a je to přesně ten typ „nepečeného“, co nezabere půl dne. Jen bych příště dala krému trochu víc šťávy, aby nebyl tak hutný.
Líbí se mi ten piškotový základ namočený do pomerančové šťávy—výsledek je pak krásně vláčný. Škrob v pomerančové směsi ale chce hlídat, ať se to nezmění v gumu.
Zní to skvěle a hlavně jednoduše, to je přesně to, co doma potřebuju. Zkoušela jsem podobný recept a drží to i při druhém dni, takže doporučuju dát do lednice aspoň ty dvě hodiny.
Smetanový krém mi vyšel dobře, akorát jsem použil o něco méně cukru v pomerančové části. Chuťově pak dort není tak „do sladká“, ale pořád je to dezert za bod.
Fotky i postup vypadají lákavě, a já mám ráda, když dort nepotřebuje troubu. U mě byl problém jen s nakrájením pomerančů—příště je nechám víc odkapat, ať to zbytečně nepustí šťávu.
Nepečený dorty jsem měl vždycky takové „lehce nudné“, ale tahle kombinace pomeranče a zakysanky mě překvapila. Krém je fakt jemný a ten pomerančový vrch tomu dá šťávu i barvu.
Za mě super recept, akorát mi přijde, že 300 ml pomerančové šťávy na namočení piškotů je tak akorát. Jestli máte sušenky křehčí, radši je namáčejte kratší dobu, ať se nerozsypou.
Dělala jsem pro návštěvu a všichni se shodli, že to chutná jako „drahý“ dezert z cukrárny. Nejlepší je to druhý den, kdy se chuť pomeranče hezky spojí s krémem.
Neumím si představit, že to „jen“ chvíli povaříte se škrobem a bude to držet—ale tady to dává smysl. Já jsem to vařil o trochu déle, než se směs zatáhla, a bylo to akorát.
Piškoty namočené do pomerančové šťávy jsou slabost a tohle je přesně ten typ zákusku, co zmizí dřív, než ho stihnete ozdobit. Příště zkusím místo pomerančů třeba mandarinky, ale základ bych nechala stejný.