Rádi byste vyzkoušeli nějaké nové cukroví? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes pro vás mámě tip na vynikající sezamové kuličky BEZ vajec a BEZ mouky.
Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto vynikající sezamové kuličky BEZ vajec a BEZ mouky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový dezert!
Výborný recept na sezamové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g sezamu
- 170 g medu
Jak postupovat:
1) Na mírném plamenu si zlehka začneme vařit sezam. Stále mícháme!
2) Přidáme med. Za stálého míchání takto povaříme ještě cca 2 minuty.
3) Výslednou směs si rozprostřeme v míse.
4) Nyní už začneme tvořit jednotlivé kuličky.
Tak tohle je přesně ono „rychlé a bez zbytečností“! Zkusila jsem a jsou kuličky hezky křupavé, jen musíte povařit sezam opravdu krátce, aby se nespálil.
U mě to funguje, i když jsem měl strach, že bez mouky to nebude držet. Drží to díky tomu medu, akorát se s tím musí pracovat, dokud je směs ještě trochu teplá.
Recept je strašně jednoduchý, to se mi líbí. Mně osobně ale trochu víc sedí přidat špetku soli, aby se chuť medu tolik neprosazovala.
Vyzkoušeno na Vánoce a byly pryč během jednoho odpoledne. Jen příště vezmu o trošku víc sezamu, protože mi to vyšlo menší než jsem čekal.
Já bych řekla, že jsou fakt „návykové“. Dělala jsem je s tekutým medem a těsto se dělalo dobře, se ztuhlým by to asi chtělo trochu upravit.
Nechci shazovat, ale mě medová směs při míchání trochu zhoustla rychleji, než jsem čekala. Pomohlo mi to ale hned rozprostřít do mísy, jakmile to šlo, a pak už to šlo tvarovat.
Skvělý nápad bez vajec i mouky, protože doma na tohle často nemáme. Chuť je výrazná po sezamu, takže pokud máte rádi sezam, tohle je dobrá volba.