Tento recept na rohlíčky z listového těsta je ideální pro rychlou a chutnou svačinku, kterou můžete snadno přizpůsobit dle vlastních chutí. Náplň z tatarky, šunky, sýra, rajčat a ledového salátu dodává rohlíčkům svěžest a lahodnou chuť.
Perfektní pro rodinné posezení nebo jako rychlá večeře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Vynikající rohlíčky z listového těsta plněné salátem, šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 1 balení listového těsta
- Tatarka dle chuti
- Ledový salát (nakrájený na jemno)
- Plátky šunky
- Plátky sýra
- Rajče (nakrájené na tenké plátky)
- 1 vejce na potření
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Listové těsto rozválejte a překrojte na polovinu. Poté každou polovinu rozkrájejte na trojúhelníky.
2. Tvarování rohlíčků: Trojúhelníky smotejte od širšího okraje směrem k úzkému, čímž vytvoříte malé rohlíčky.
3. Pečení: Rohlíčky přendejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C. Pečte dozlatova, což trvá přibližně 15–20 minut.
4. Příprava náplně: Mezitím si připravte náplň. Ledový salát, plátky šunky, sýra a rajčat mějte připravené pro plnění rohlíčků.
5. Plnění rohlíčků: Po upečení nechte rohlíčky vychladnout. Poté je překrojte a dovnitř vložte tatarku, ledový salát, plátky šunky, sýra a rajčat.
6. Servírování: Hotové rohlíčky můžete ihned podávat. Jsou ideální jako rychlé občerstvení nebo lehký snack pro rodinné setkání.
Závěr
Tyto rohlíčky z listového těsta jsou skvělým nápadem pro každodenní pohoštění nebo rychlou svačinu. Jejich příprava je jednoduchá, náplň si můžete přizpůsobit podle vlastní chuti, a navíc jsou výborné jak studené, tak i čerstvě upečené. Vyzkoušejte je a potěšte svou rodinu!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Doporučujeme:
Stačí Vám jen listové těsto – vyzkoušejte chutné občerstvení
Rychlé, a hlavně to listové těsto vždycky udělá tu „domácí“ chuť. Jen bych příště dala do náplně méně salátu, ať to zbytečně nezměkčí.
Dělala jsem podobné rohlíčky, ale tady mě baví kombinace tatarky, šunky a sýra. 180 °C je akorát, chce to opravdu hlídat dozlatova.
Za mě super na rodinné posezení, protože se to dá naporcovat a nejde o žádnou vědu. Rajče mi do toho sedí skvěle, jen ho dávám tenčí, ať se netrhá těsto při smotávání.
Nejde to ani tak o náplň, jako o to smotání trojúhelníků, musí být to „od oka“ stejně velké. Když je někdo přemotá moc natěsno, tak to pak při pečení víc praská.
Zkoušela jsem to jako rychlou večeři a do půl hodiny bylo hotovo i s přípravou. Tatarka tomu dá šťávu, ale pokud jste citliví na majonézové věci, klidně ubrat nebo zředit.
Mně to přišlo trochu „studené“ na chuť, když se to podává vychlazené. Vypadá to sice, že jsou dobré i druhý den, ale já je radši sním čerstvě upečené.
Přidala jsem k tomu ještě trochu černého pepře a sušeného oregana do náplně a bylo to výraznější. Taky doporučuju potřít vejcem opravdu poctivě, pak jsou hezky lesklé.
Nečekal jsem, že budou tak křupavé, protože dovnitř jde salát. Mě pomohlo nechat rohlíčky po upečení chvíli vychladnout otevřeně, ať se odpaří přebytek vlhkosti.
Povedlo se mi to podle receptu, jen jsem si hlídala teplotu, protože moje trouba peče o chlup víc. Příště bych do středu dávala i trochu sýra navíc, tohle je fakt „návykovka“.
Hezký nápad na rychlé občerstvení, hlavně když návštěva přijde nečekaně. Náplň jde upravit podle toho, co zrovna zbylo doma—tady se mi to líbí nejvíc.