Krok za krokem Vám představíme skvělý recept na vynikající plněné taštičky z vepřového masa. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne Vám lahodný plnohodnotný oběd. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Recept na vynikající plněné taštičky:
Co budeme potřebovat:
- vepřové maso – 600 g
- konzervované houby – 200 g
- česnek – 3 stroužky
- tvrdý sýr – 130 g
- zakysaná smetana – 75 g
- sůl
- černý pepř
Velikost formy 32 X 32 cm
Jak budeme postupovat:
1) Vepřové maso si naklepeme a z každé strany osolíme a opepříme.
2) Nakrájíme si žampióny, které smícháme s česnekem a se zakysanou smetanou. Vše promícháme.
3) Do každého plátku umístíme kus sýra a připravenou směs.
4) Vytvoříme si taštičky, které zajistíme špejlí. Takto připravené umístíme na plech vyložený pečícím papírem.
5) Pečeme 30 minut při 180 stupních. Podáváme s oblíbenou přílohou. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA PLNĚNÉ TAŠTIČKY Z VEPŘOVÉHO MASA:
Doporučujeme: Překvapte svou rodinu s touto obloženou vepřovou kotletou – rychlé a chutné
To zní fakt jednoduše a hlavně rychle—ideální, když se nechce člověku stát v kuchyni půl odpoledne. Dělala jsem podobně s kuřecím a zakysanka tomu dodala super šťavnatost.
Plněné taštičky jsou moje slabost, jen bych asi šel opatrně na sýr, ať nevyteče. 180 °C na 30 minut mi přijde tak akorát, podle tloušťky plátků se to ale může trochu lišit.
Konzervované houby používám běžně, takže za mě palec nahoru. Jen bych doporučila přidat i trochu cibule na chuť, když už se to peče, aby to nebylo tak „jen“ s česnekem.
Recept je srozumitelný, krok za krokem a bez zbytečností. Taštičky se díky špejlím drží pěkně a výsledkem jsem byl mile překvapený.
Zaujal mě ten mix houby + zakysaná smetana, to muselo chutnat krémově. Já bych to asi dochutila ještě mletou paprikou nebo troškou majoránky, ale základ je fajn.
Dělala jsem to pro rodinu a zmizelo to během chvíle. Jen příště zkusím ten sýr dát o kousek dál od okrajů, aby se při pečení nerozteklo úplně.
Neříkám, že to je špatné, ale 32×32 cm formu si neumím představit—u mě by to spíš chtělo plech s rozmístěním podle počtu taštiček. Každopádně chuťově to určitě stojí za vyzkoušení.
Přesně takhle potřebuju recepty „na dnes“: rychlé, s dostupnými surovinami a bez komplikací. Zakysaná smetana tomu dává takovou domácí chuť, kterou mám ráda.
Já bych houby nejdřív lehce osmahla, aby z nich šla přebytečná voda—jinak můžou být taštičky trochu lehce vodnatější. Ale jinak super nápad a určitě to zkusím znovu.
Pečení 30 minut při 180 °C mi přijde jako dobrý start, jen záleží na tom, jak tenké je maso. Když budou plátky tenčí, stačí to dřív a budou krásně šťavnaté.