Pokud patříte mezi milovníky arašídových dezertů a čokoládových dobrot, pak je tento Snickers dort to pravé pro vás! Tento dort v sobě spojuje nadýchaný piškot, křupavé pražené arašídy, jemný krém a čokoládovou polevu – přesně jako vaše oblíbená tyčinka Snickers.
Pojďme si společně připravit tento luxusní arašídový dort s jemnou čokoládou, který si zamilujete hned na první sousto!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Snickers dort s arašídy a jemnou čokoládou
Co budeme potřebovat:
- 7 ks bílků
- 400 g cukru
- plechovku kondenzovaného mléka
- 150 g másla
- 200 g pražených arašídů
- jakýkoliv čokoládový piškotový korpus
- čokoláda na polevu
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že z bílků a cukru vyšleháme sníh, ten umístíme do dortové formy o průměru zhruba 26 cm. Pečeme při 80 stupních zhruba hodinu.
2. Pokračujeme krémem: Mléko uvaříme a smícháme se změklým máslem. Dále přichystáme arašídy, které lehce osmahneme a poté nadrtíme například válečkem.
3. V dalším kroku vezmeme korpus, který podélně rozřízneme na 2 poloviny. Spodní polovinu potřeme krémem, poté posypeme oříšky, následuje sněhový korpus, opět krém. Krém opět posypeme oříšky a následuje druhá polovina korpusu. Nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme znovu oříšky.
Hotovo!
💡 Tipy na vylepšení receptu
- Oříšková varianta: Přidejte do krému mleté lískové ořechy.
- Křupavější korpus: Použijte rozdrcené sušenky místo piškotu.
- Slaný karamel: Posypte hotový dort špetkou mořské soli.
- Bezlepková verze: Použijte mandlovou mouku místo klasické.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Arašídovo-datlová delikatesa se sezamem, bílou a hořkou čokoládou – Mňamka pro všechny!
Ten dort vypadá strašně lákavě, hlavně ten sněhový korpus a arašídy. Já bych možná ubrala trochu cukru, ale jinak recept sedí i pro začátečníky.
Pekl jsem podobný „Snickers“ dort, ale tohle složení je podle mě hodně povedené. U pečení na 80 °C bych si dal pozor, ať se sníh zbytečně nevysuší.
Konečně něco, co chutná jako tyčinka, ne jen „něco s čokoládou“. Kondenzované mléko s arašídy mi přijde jako jasná výhra.
Líbí se mi, že tam jsou i tipy na variace, třeba rozdrcené sušenky do korpusu. Já bych zkusil i tu špetku soli, protože slaný karamel miluju.
Překvapilo mě, že se peče sněh skoro hodinu při 80 stupních, ale dává to smysl. Dělala jsem už jednou a výsledek byl krásně nadýchaný, tak to zkusím znovu.
Na mě je tohle hodně „ořechové“, takže dávám oříšků o něco míň a pořád je to skvělé. Jinak čokoládová poleva a karamelová chuť jsou fakt intenzivní.
Recept působí jednoduše a krok za krokem je to jasný. Jen bych doporučila arašídy nadrtit spíš nahrubo, ať zůstanou křupavější.
Nechci shazovat, ale 7 bílků a 400 g cukru mi přijde pro běžné domácí pečení dost. Když to někdo dělá poprvé, může ho to trochu odradit, i když chuť bude určitě pecka.
Mám slabost pro arašídové dezerty a tenhle dort bych klidně servírovala i na návštěvu. Líbil by se mi i bezlepkový tip, protože u nás bez lepku teď frčí všude.