Hledáte inspiraci na nějaké rychlé a snadné vánoční cukroví? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající máslové cukroví s džemem!
Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající máslové cukroví s džemem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na máslové cukroví s džememl:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 80 g moučkového cukru
- 3/4 šálku másla
- 200 g hladké mouky
- 40 g kukuřičného škrobu
- 1 ČL van. cukru
- špetka soli
- 100 g jahodového džemu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme máslo, sůl, vanilku a cukr. Důkladně vyšleháme.
2) Po chvilce šlehání přidáme vejce.
3) Přidáme prosetý kukuřiční škrob. Promícháme a postupně přidáváme mouku.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si navrstvíme do zdobičky a začneme tvořit jednotlivé cukroví.
5) Doprostřed si uděláme důlek, který naplníme džemem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
VIDEO NÁVOD NA MÁSLOVÉ CUKROVÍ:
Máslové těsto dělám podobně, ale ten kukuřičný škrob mě láká—prý to pak hezky drží tvar. Jen bych určitě hlídala těch 15 minut, troubu mám pokaždé o chlup vedle.
Vypadá to rychle, přesně něco na poslední chvíli před návštěvami. Džem dávám spíš meruňkový, ale jahodový mi přijde ideální na tenhle „důlek“.
Recept je sympaticky jednoduchý a že se jen šlehá a nic složitého nehnětete, to oceňuju. Akorát mi vyšlo, že těsto bylo trochu tužší, tak jsem přidala lžíci mléka.
180 °C a 15 minut mi sedí, cukroví se krásně zbarvilo. Jen bacha na tloušťku—když jsou kousky menší, stačí i 12 minut.
Tyhle kuličky s džemem jsou u nás pokaždé první pryč. Chci to zkusit s vanilkovým cukrem a špetkou soli, jak je uvedené, a doufám, že to nebude příliš sladké.
Neříkám, že je to špatný recept, ale já osobně bych dal méně džemu do středu, ať to pak neteče. I tak ale oceňuju, že jde udělat bez žádných speciálních pomůcek.
Super jsou i když je člověk časově v háji—za chvíli máte hotový plech. Dávám místo jahodového marmeládu z lesního ovoce a chuť je pak víc „vánoční“.