Hledáte inspiraci na nějaké rychlé a snadné vánoční cukroví? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající máslové cukroví s džemem!
Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto vynikající máslové cukroví s džemem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na máslové cukroví s džememl:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 80 g moučkového cukru
- 3/4 šálku másla
- 200 g hladké mouky
- 40 g kukuřičného škrobu
- 1 ČL van. cukru
- špetka soli
- 100 g jahodového džemu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme máslo, sůl, vanilku a cukr. Důkladně vyšleháme.
2) Po chvilce šlehání přidáme vejce.
3) Přidáme prosetý kukuřiční škrob. Promícháme a postupně přidáváme mouku.
4) Vypracujeme si hezké hladké těsto, které si navrstvíme do zdobičky a začneme tvořit jednotlivé cukroví.
5) Doprostřed si uděláme důlek, který naplníme džemem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
Máslové těsto dělám podobně, ale ten kukuřičný škrob mě láká—prý to pak hezky drží tvar. Jen bych určitě hlídala těch 15 minut, troubu mám pokaždé o chlup vedle.
Vypadá to rychle, přesně něco na poslední chvíli před návštěvami. Džem dávám spíš meruňkový, ale jahodový mi přijde ideální na tenhle „důlek“.
Recept je sympaticky jednoduchý a že se jen šlehá a nic složitého nehnětete, to oceňuju. Akorát mi vyšlo, že těsto bylo trochu tužší, tak jsem přidala lžíci mléka.
180 °C a 15 minut mi sedí, cukroví se krásně zbarvilo. Jen bacha na tloušťku—když jsou kousky menší, stačí i 12 minut.
Tyhle kuličky s džemem jsou u nás pokaždé první pryč. Chci to zkusit s vanilkovým cukrem a špetkou soli, jak je uvedené, a doufám, že to nebude příliš sladké.
Neříkám, že je to špatný recept, ale já osobně bych dal méně džemu do středu, ať to pak neteče. I tak ale oceňuju, že jde udělat bez žádných speciálních pomůcek.
Super jsou i když je člověk časově v háji—za chvíli máte hotový plech. Dávám místo jahodového marmeládu z lesního ovoce a chuť je pak víc „vánoční“.