Také milujete tu výbornou chuť Raffaelo kuliček? Pokud vaše odpověď zni „ano“, jste tu správně! Dnes si totiž společně přichystáme ten nejlepší kokosový krém s bílou čokoládou, který já jako milovník kokosu zbožňuji úplně nejvíce. Vás jako kuchaře bude jistě zajímat to, že na jeho přípravu vám postačí pouze těchto pár surovin. Tento krém se hodí do všech možných dezertů a jsem přesvědčen, že ho jistě oceníte.
Oslovili jsme vás? Pojďme si tedy přichystat ten nejlepší kokosový krém s bílou čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na kokosový krém:
Co budeme potřebovat:
- 70 g kokosu
- 400 g kondenzovaného mléka
- 200 g másla
- 200 g bíle čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si v misce rozpustíme máslo k němu poté přidáme nalámanou čokoládu. Společně necháme rozpustit.
2) Jakmile se obě přísady rozpustí, tak přidáme kondenzované mléko. Důkladně promícháme.
3) Nakonec přidáme kokos a opět důkladně promícháme. Poté krém umístíme do lednice, aby nám krásně ztuhnul.
Tenhle kokosový krém zní úplně přesně jako Raffaelo, jen bez zbytečný práce. Dělala jsem ho podle postupu a za chvíli byl hotovej, fakt rychlovka.
U mě to vždycky trochu tuhne pomaleji, ale stačí déle do lednice a pak je to super na dorty i jen tak na lžičku. Chuť bílý čokolády tomu dává krásně jemný závěr.
Nejlepší je, že má minimální ingredience a i laik to zvládne. Kokosu jsem dala o trochu víc, protože já ho miluju stejně jako autor a nelituju.
Kondenzovaný mléko + kokos mi sedí, ale másla bych se nebál ubrat třeba o 20 g, když nechcete tak těžký krém. I tak ale výsledek stojí za zkoušku.
Zkoušela jsem to na plněné piškoty a krém držel krásně tvar. Jen doporučuju dát čokoládu opravdu dobře rozpustit, jinak se udělají drobné hrudky.
Za mě top recept na víkendový dezert, když se nechce trávit půl dne v kuchyni. Chuť je fakt hodně blízko tomu, co mám ráda v Raffaelu.
Přijde mi to strašně jednoduchý, ale přesně takové mám rád. Já to dělám i do skleniček s piškotama a je to hned hotový „nepečený“ dezert.
Krém je hodně sladký, takže příště asi přidám trochu víc kokosu a třeba i pár lžic strouhaných ořechů pro vyvážení. Jinak je fakt skvělý.
Dala jsem ho na roládu a všem doma to chutnalo víc než klasická čokoládová náplň. Konzistence po zchlazení byla fakt sametová.