Dnes si společně přichystáme jednoduchý jablečný koláč, který máte navíc během 30 minut hotový. Pokud tedy doma máte alespoň pár kousků jablek, pak je tento recept přesně pro vás! U nás doma je tento koláč velice oblíbený a to jen díky již zmíněné absolutně snadné a rychlé přípravě. Díky tomu se koláč hodí jak k odpolední kávičce, tak i jako skvělá, chutná a originální snídaně až do postele.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat ten nejjednodušší jablečný koláč, který máte navíc během 30 minut hotový!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí croissanty!
Výborný recept na jednoduchý jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 5 ks vajec
- 350 g hladké mouky
- 250 g změklého másla
- 250 g cukru krystal
- 10 g prášku do pečiva
- 10 ml vanilkové esence
- 700 g jablek
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny.
2) Přidáme rozpuštěné máslo, van. esenci, prášek do pečiva a mouku.
3) Vše si důkladně pomocí mixéru rozšleháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
4) Jablka si oloupeme a nakrájíme na drobné kousky (plátky).
5) Jablka přidáme do našeho těsta a promícháme.
6) Směs navrstvíme do pečicí formy.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
8) Na úplný závěr přizdobíme moučkovým cukrem.
Tenhle koláč dělám skoro pořád, protože mám ráda, jak rychle se s tím dá pracovat. Jen dávám k jablkům ještě špetku skořice a je to hned o level jinde.
Recept je fakt jednoduchý, ale 180 °C mi u trouby vychází na 35 minut, ne 30. Kdo máte starší troubu, radši to hlídejte podle barvy.
Podle surovin to vypadá úplně základně a přesně tak chutná. Těsto je pěkně vláčné a když to posypu moučkovým cukrem, zmizí to z talíře rychlostí světla.
U mě funguje vanilková esence, ale příště zkusím radši vanilkový cukr, jen se bojím, že bude chuť slabší. Každopádně konzistence je super, mixér udělá většinu práce.
Nechci kazit radost, ale 250 g cukru mi přijde docela dost, když jsou jablka sladká. Dávám o trochu míň a pořád je to moc dobré.
Překvapilo mě, jak krásně vyběhne i bez nějakých extra kroků. Dělala jsem to na víkendovou snídani a manžel si přidal dvakrát.
Zjistil jsem, že když jablka nakrájím tenčeji, koláč je šťavnatější v celém střihu. Taky jsem přidal pár kostiček do vrchu, aby se to hezky propeklo.