Chladné podzimní počasí nám mění nejenom náladu, ale i také chutě. Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na vynikající dezert s vanilkovým krémem a jemnou pěnou, je tím pravým. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy.
Recept na vynikající dezert s vanilkovém krémem:
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 700 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 4 polévkové lžíce
- špetka soli na šlehačku
- 300 ml smetany ke šlehání
- 1/3 moučkového cukru
- Strouhaná mléčná čokoláda – volitelné
Jak budeme postupovat:
1) Do hrnce si dáme mouku, cukr, sůl, mléko, vanilkový extrakt a vše promícháme.
2) Směs přendáme nad plamen a za stálého míchání vařím 6-8 minut.
3) Během vaření přidáme máslo.
4) Takto připravený krém navrstvíme do mísy a dáme do lednice na 2 hodiny.
5) Smetany si vyšleháme s cukrem a navrstvíme ji na vychlazený krém.
6) Povrch posypeme strouhanou čokoládou.
VIDEO NÁVOD NA VYNIKAJÍCÍ DEZERT S VANILKOVÝM KRÉMEM:
Doporučujeme také recept na – Jednoduchý a chutný recept na tvarohový koláč – doporučujeme vyzkoušet
Tohle zní přesně jako dezert, co se hodí na podzim k čaji i ke kávě. Jen bych příště zkrátila chlazení, protože dva hrnce smetany už i tak lákají jít hned ochutnávat.
Vanilkový krém mám rád, ale pěna mi v tomhle receptu připadá spíš jako vyšlehaná šlehačka než „jemná pěna“. Každopádně chuťově to bude určitě fajn, čokoláda navrch je jasná volba.
Přesně takový dezert, co zvládne i člověk, co moc nepřemýšlí nad pečením. U mě to vždycky vyjde krémově, jen hlídat míchání při vaření, ať se to nepřichytí.
Zkoušel jsem podobný krém a tady se mi líbí, že je to bez složitých kroků. Dal jsem i trochu rumové vanilky a byl to najednou úplně jiný „level“ k tomu kafi.
Musím říct, že kombinace mléčného čokoládového posypu a vanilky je fakt bezpečná a efektivní. Dělala jsem to pro rodinu a zmizelo to rychleji než jsem čekala.