Dnes si společně přichystáme mé oblíbené krémové kostky, které jsou navíc zalité čokoládovou polevou. Pokud jste tedy milovníkem těchto podobných dezertů, pak jste tu na správném místě. Příprava těchto krémových kostek je velice snadná a časově nenáročná. Je to tak skvělý tip k nedělní kávičce.
Sbíhají se vám už sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto krémové kostky s čokoládovou polevou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kynuté rohlíčky!
Výborný recept na netradiční čokoládový dort:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 5 ks vajec
- 5 lžic cukru krystal
- 5 lžic polohrubé mouky
- 3 lžíce vody
- 3 lžíce oleje
- 1 sáček prášku do pečiva
krém:
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 2 sáčky čokoládového pudinku
- 250 g moučkového cukru
- 1 l mléka
- 250 g margarinu
poleva:
- 250 ml smetany
- 100 g hořké čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme těstem. Jednoduše si smícháme všechny ingredience určené na těsto a vypracujeme si jednotnou směs. Umístíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Po vychladnutí si těsto rozdělíme na 2 poloviny.
2) Pokračujeme krémem. Klasickým způsobem si uděláme vanilkový a čokoládový pudink. Oba dohromady. Po vychladnutí přidáme margarín a důkladně promícháme. Měl by nám vzniknout hustý krém.
3) Následně si krémem pomažeme jednu polovinu těsta, přiklopíme druhou polovinou těsta a vrch opět pomažeme naším krémem.
4) Nakonec si přichystáme polevu. Na mírném plamenu si zahříváme hořkou čokoládu se smetanou. Tuto polevu rovnoměrně navrstvíme navrch naší buchty. Poté necháme alespoň pár desítek minut zatuhnout v lednici. Máme hotovo!
Vypadá to fakt lákavě a oceňuju, že je to časově nenáročné. Zkoušela jsem něco podobného a vanilkový pudink tam dělá největší rozdíl.
Krém z margarínu mi sice trochu nesedí, ale podle postupu to určitě vyjde. Příště bych dal radši máslo, ať to má jemnější chuť.
Na nedělní kávu naprosto ideál, tohle bych klidně pekla častěji. Poleva z hořké čokolády tomu dává krásnou “dospěláckou” chuť.
Nejlepší je, že se těsto jen smíchá a nic složitého se nemíchá do tvaru. Jen pozor na vychladnutí, krém se pak líp roztírá.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co vždycky zmizí dřív, než si stihnete druhou porci. U mě v lednici tuhnulo o něco déle, ale stojí to za to.
Recept je super srozumitelný, hlavně ty kroky 1–4. Já dávám do krému radši víc vanilky, ale tady to myslím bude skvělé i tak.
Zajímavá kombinace pudinků a pak ještě čokoládová poleva—trefa do černého. Jen bych doporučil nepřepéct to na 20 minut úplně naplno, ať to nevyschne.
Mám podobné krémové kostky ráda, ale tady mě zaujal ten poměr pudinku a tuku. Chuťově to podle mě bude hodně krémové, přesně jak má být.