Hledáte nějakou chutnou tečku k odpolední, víkendové kávě? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické nadýchané bochánky plněné Nutellou! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice jednoduchá!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat fantastické bochánky plněné nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na bochánky s Nutellou:
Co budeme potřebovat:
- půl sklenice vody
- půl sklenice oleje
- lžíce cukru
- půl lžičky van. aroma
- 2 sklenice hladké mouky
- 400 g nutelly
- 2 žloutky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme vodu, olej, cukr a van. esenci. Důkladně promícháme.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme 20 minut odpočívat. Následně si jej rozdělíme na jednotlivé bochánky.
4) Každý bochánek si rozválíme.
5) Naneseme nutellu.
6) Nyní jednoduše spojíme okraje. Dáme si na tom záležet aby nám nutella nevypadla.
7) Bochánky naneseme na plech a pomažeme jej žloutkem.
8) Pečeme při 200 stupních zhruba 15-17 minut.
Bochánky vypadají úplně božsky, a hlavně ten postup je děsně jednoduchý. Dělala jsem podobné a nutella mi vždycky trochu utekla, takže tip „dobře spojit okraje“ je fakt potřeba.
Za mě super nápad na víkendovou kávu, jen bych příště dal radši trochu víc odpočinku těstu, ať je ještě nadýchanější. 200 °C mi přijde na ten bochánek dost, ale 15 minut snad sedí.
Vypadá to křehce a nadýchaně, přesně něco, co bych dala na rodinnou neděli. Mouku jsem ale musela přidat podle kvality, takže doporučuju řídit se konzistencí a ne jen množstvím.
Nutella v kynutém těstě je klasika, co nezklame. Trochu se bojím toho žloutku na pomaštění, ale podle fotek to bude mít hezkou barvu.
Mně se tenhle recept zamlouvá, protože nepotřebuje žádné složité ingredience a stejně to vypadá „z pekárny“. Akorát bych ocenila, kdyby bylo napsané, jestli kynout nějak dlouho nebo jen těch 20 minut odpočinku stačí.
Zkoušela jsem to podle podobného videa a nutella se dá udržet uvnitř, když dáte menší „dávky“ do středu. Jinak to fakt může prasknout a pak je po plnění, i když je to pořád strašně dobré.
Pro mě trochu moc sladké, ale když si k tomu dám kafe bez mléka, tak to vyrovnám. Pečení 200 °C bych hlídal, protože každá trouba peče jinak.
Ty bochánky vypadají fakt nadýchaně, že bych je klidně pekla i pro návštěvu. Určitě zkusím vanilkové aroma, ale dávám ho radši o chlup víc než v receptu.