Hledáte něco chutného k odpolední svačince? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu. Díky přiloženému foto receptu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající masové kuličky omotané v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento karamelový koláč!
Výborný recept na kuličky plněné masem:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 400 g mletého kuřecího masa
- 1 cibuli
- česnek
- pepř
- sůl
- bazalku
- oregano
- 2 PL hladké mouky
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Smícháme si maso, nakrájenou cibuli, česnek, pepř, sůl, bazalku a oregano. Vypracujeme si hezké masové kuličky, které obalíme v mouce.
2) Listové těsto si nakrájíme na proužky. Těmi následně omotáme masové kuličky.
3) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Dělala jsem tohle dneska na svačinu a fakt to mizelo rychlostí blesku. Listové těsto krásně křupne, jen příště dám o trochu míň mouky do těch kuliček.
Recept je strašně praktický, když nemáte moc času. Chce to ale uhlídat teplotu, protože když to člověk přepálí, těsto ztratí tu hezčí chuť i barvu.
Za mě super nápad na “něco slaného” k televizi. Kuřecí maso mi sedí nejlíp, ale příště zkusím přidat i trochu papriky do směsi pro víc šťávy.
To omotání proužkama je sice rychlé, ale chce to trochu trpělivosti, ať se to nerozjede. Chuťově je to ale výborný kompromis mezi masem a pečivem.
Já jsem místo oregana dala sušený tymián a bylo to úplně v pohodě. Nejvíc oceňuju, že to jde udělat i když nemáte doma žádné speciální ingredience.