Hledáte novou inspiraci pro jednoduchý a teplý oběd nebo večeři a nechcete trávit příliš mnoho času v kuchyni? Pak jste na správném místě! Dnes jsme jsi pro vás připravili inspiraci na jednoduchý a rychlý oběd nebo večeři.
Neuvěříte, ale základem tohoto receptu je sáček, do kterého všechno dáte a pečete v troubě. Uvidíte, že výsledek je ohromující. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 600 g brambory
- 1 cibule
- 1 zelené jablíčko
- 600 g kuřecí prsíčka
- sůl, černý pepř, koriandr a různé koření – podle chuti
- 1 lžíce pikantní rajčatová omáčka
- 1 lžíce rostlinný olej
Ostatní:
- nasekané bylinky a česnek – podle chuti
Doporučujeme – Kuřecí plněné řízky: Když klasika nestačí a chcete něco výjimečného!
Jak budeme postupovat:
1. Brambory nakrájejte na malé kousky, cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka, zelené jablíčko nakrájejte na tenké plátky a kuřecí prsíčka také nakrájejte na kousky.
2. Do zapékacího sáčku vložte cibuli, pak na ni položte brambory, poté plátky jablíčka a nakrájené kuřecí prsíčka. Dochuťte solí, černým pepřem, koriandrem, různým kořením – podle chuti a pak polijte pikantní rajčatovou omáčkou a olejem.
3. Sáček zavažte a rukama ho prohněťte, aby se všechny ingredience promíchaly se solí, kořením a omáčkou.
4. Následně sáček položte do formy na pečení a pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.
5. Po upečení posypejte ještě nasekanými bylinkami a česnekem – jsou pak ještě chutnější a aromatičtější a podávejte je se zeleninovým salátem, ale hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
Tohle mě hrozně baví, protože fakt není co řešit—všechno do sáčku, promnout a jde se. Měla jsem jen o trochu míň omáčky a bylo to akorát, příště zkusím přidat víc česneku na závěr.
Zní to jednoduše, ale 40 minut na 180 °C mi u menších brambor stačilo spíš tak tak. Když jsem to nechal o pár minut déle, kuře bylo šťavnatější a brambory měly hezčí strukturu.
Minule jsem podobný „pytlíkový“ oběd dělala bez jablíčka a bylo to dobrý, ale tady se mi líbí ten nápad s kyselkou z jablka. Koriandr jsem dala radši opatrně a nakonec to chutnalo fakt svěže.
Musím pochválit, že to vypadá dobře i pro začátečníky. Jen mi přijde důležité s tím sáčkem při pečení trochu opatrně—určitě nenechávat moc natěsno a větrat troubu.
Za mě super poměr práce/výsledek, ale koriandr nemusí sedět každému. Já jsem to dal jen trochu a kuře s bramborama bylo stejně výrazný hlavně tou pikantní omáčkou.
Dělala jsem to dneska a fakt to „páchne“ až zbytečně dobře, když se to v troubě míchá. Sáček mi ušetřil polovinu nádobí a ten zeleninový salát na to sedí ideálně.
Přijde mi to jako dobrý rodinný recept na rychlý všední den, ale já bych brambory nakrájel ještě menší. Pak se to propeče rovnoměrněji a člověk se vyhne tomu, že část bude ještě tvrdší.