Chystáte se na oslavu či večírek a rádi byste přinesli sebou něco na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající šunkové tyčinky, podle toho nejjednoduššího receptu.
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající sýrovo-šunkové vrtule, podle toho nejjednoduššího receptu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto čokoládové kuličky!
Výborný recept na šunkové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 100 g kečupu
- 20 g bazalky
- sůl, pepř, provensálské koření
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g mozzarelly
- 100 g eidamu
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Na listové těsto si rozprostřeme nastrouhaný sýr. Přidáme také bazalku. Následně osolíme a opepříme.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta a nakrájíme si jednotlivé plátky.
3) Na vrch umístíme prosciutto a špejlí jej přimáčkneme.
4) V dalším kroku jednoduše stočíme do vrtule.
5) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tyhle šunkové vrtule vypadají strašně lákavě a na večírek jsou ideální. Dělala jsem je jen tak „od oka“ a stejně zmizely během chvilky.
Recept je jednoduchý, to se cení. Jen bych příště dal trochu míň bazalky, ať nepřebije sýr a prosciutto.
Listové těsto jsem zkusila koupit už hotové a bylo to opravdu rychlé pohoštění. Prosciutto s mozzarellou je super kombinace.
Vejce na potření udělá krásnou barvu, to potvrzuju. Akorát peču o pár minut kratší dobu, protože mám troubu trochu zrychlenou.
Přesně tohle bych přinesla na oslavu místo kupovaných jednohubek. U mě funguje, že na špejli se prosciutto dobře drží a vrtule se hezky stočí.
Kečup v ingrediencích mě překvapil, ale možná se dá použít jako jemná chuťová linka podle vlastního uvážení. Já jsem ho zatím do těsta nedávala a i tak byly skvělé.
Za mě dobrý recept, ale pozor na sýr – ať se nestrouhá moc nahrubo, jinak se hůř pak vrstvy spojují. Když to ale uhlídáte, výsledek je top.
Dělala jsem je pro rodinu a byli nadšení i děti, protože to vypadalo „jako snack do kina“. Příště přidám ještě trochu provensálského koření navíc.
Skvělé jako rychlá příprava večer předem, protože to pak jen vytáhnete z trouby. Jen je potřeba dát pozor, aby se vrtule nepřipekly moc do tmava.