Dnes Vám přinášíme recept na vynikající vláčný hrnkový makovec. Tento dezert je ideální pro ty, kteří milují sladké pochoutky a chtějí si je připravit sami doma. Navíc se jedná o velmi snadný recept, kterým se zaručeně neztratíte.
Můžete si ho podávat s ovocem, šlehačkou nebo třeba samotný. Doufám, že si tento recept oblíbíte a upečete si ho co nejdříve.
Co budeme potřebovat:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1,5 hrnku cukru
- 1 kypřicí prášek
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1 hrnek oleje
- 2 hrnky mléka
- 1,5 hrnku mletého máku
- 2 lžíce marmelády
- Trošku citronové šťávy
Jak budeme postupovat:
1) Plech vyložíme pečicím papírem.
2) Smícháme dohromady všechny sypké suroviny (mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilkový cukr).
3) Přidáme tekuté suroviny (vejce, olej a mléko) a důkladně promícháme.
4) Do těsta přimícháme mletý mák a marmeládu.
5) Na závěr vmícháme trošku citronové šťávy, aby těsto získalo příjemnou kyselinku.
6) Těsto vylijeme na plech a vložíme do předehřáté trouby.
7) Pečeme cca 25 minut při teplotě 170 °C.
Připravte si také: Fantastické čokoládovo-krémové kostky s mascarpone
Tenhle „hrnkový“ makovec jsem zkoušela a fakt to nezabere moc času. Jen dávám o trochu míň oleje, aby nebyl až tak těžký.
Recept vypadá jednoduše, přesně na víkendové pečení. Mně osobně ale sedí víc citronové šťávy, aspoň 1–2 lžičky navíc.
Vláčný je podle popisu a hlavně nemusím nic vážit na gramy, hrnky mi vyhovují. Podávám k tomu radši zakysanou smetanu a ovoce, šlehačku dávám jen výjimečně.
170 °C mi vychází spíš delší pečení, cca 30 minut, než se střed hezky propeče. Jinak chuť i struktura super.
Přidání marmelády je za mě trefa, dělá to takovou příjemnou šťavnatost. Zkoušela jsem meruňkovou a fungovala skvěle.
Zní to lákavě, ale bojím se, aby to nebylo moc sladké—1,5 hrnku cukru mi přijde dost. Příště zkusím ubrat aspoň půl hrnku.