Užijte si lahodnou sladkou dobrotu s naším receptem na čokoládové a arašídové domácí mléčné nanuky! Tyto osvěžující mražené pochutiny jsou snadné na přípravu, a zároveň nabízejí bohatou chuť čokolády s lahodným arašídovým twistem. Připravte se na výjimečnou chuťovou jízdu s tímto jednoduchým videem a dejte se do práce!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Čokoládové a arašídové domácí mléčné nanuky
Co budeme potřebovat:
- 450 ml mléka
- 60 g sušeného mléka
- 30 g cukru
- 20 g kukuřičného škrobu + 50 ml mléka
Poleva:
- 200 g mléčné čokolády
- 1 lžíce pražených arašídů
Jak budeme postupovat:
1. Mléko nalijte do hrnce, přisypejte sušené mléko, cukr – promíchejte metličkou a vařte na mírném ohni.
2. V malé misce smíchejte kukuřičný škrob s mlékem – promíchejte a vlijte do hrnce na sporáku- opět promíchejte a vařte do jemné hladké konzistence.
3. Po uvaření stáhněte z ohně a nalijte do formiček na nanuky, poté zakryjte fólií a udělejte do nich otvory, nasaďte konce a uložte do mrazáku na 8 hodin, nejlépe však přes noc.
4. Do misky si nalámejte mléčnou čokoládu, kterou rozpustíte na paře nebo v mikrovlnce, poté je přelijte do vysokého poháru a nanuky v ní obalte. Do čokolády také můžete nasypat pražené arašídy a také je v nich obalte.
5. Nanuky hlavně podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Dělala jsem podobné nanuky, ale tahle kombinace s arašídy mě láká. Jen bych asi dala míň cukru, protože mléčná čokoláda už je sama o sobě dost sladká.
Video je jednoduché a suroviny nejsou nic drahého, to se mi líbí. Největší test bude, jestli to po zamražení drží hezky na konci a nerozpadá se.
Přesně takovýhle domácí nanuk je pro mě lepší než kupované, protože víte, co v tom je. A poleva z čokolády vypadá skvěle, arašídy tomu dají úplně jiný charakter.
Zaujalo mě použití kukuřičného škrobu, mám pocit, že to pak dává krémovější konzistenci. Na noc do mrazáku dám určitě, jinak to bývá takové měkké a blbě se obaluje.
Měla jsem strach, že se čokoláda špatně obalí, ale když se nanuk dobře nechá promrazit, snad to bude držet. Pražené arašídy si dám radši nadrcené, aby to bylo výraznější.
Recept působí nenáročně, což oceňuju. Jen mi nesedí to „mléko se sušeným mlékem“—za mě to pak chutná víc jako mléčná kaše, ale třeba to bude stát za to.
U nás to vyhrálo v pohodě i u dětí, protože čokoláda + arašídy je jasná jistota. Příště zkusím přidat trochu vanilky do základu, aby to bylo voňavější.
Líbí se mi, že se to celé dá zvládnout doma bez zbytečných pomůcek. Těším se, až to udělám na léto, protože vydrží v mrazáku a vždycky je po ruce rychlá mlska.
Nanuky miluju, ale často jsou kupované přeslazené—tady aspoň vím, kolik jsem toho dala. Trochu se bojím, aby to nebylo příliš tuhé, ale prý 8 hodin na tom udělá svoje.