Vezmu 2 kusy kuřecích prsou a mám oběd pro celou rodinu: Šťavnaté kuřecí placičky, které zmizí z mísy bleskově

Pokud hledáte lehký a rychlý pokrm pro celou rodinu, tyto kuřecí placičky jsou skvělou volbou. Kombinace kuřecích prsou, žampionů a cherry rajčat vytváří lahodné placky, které si všichni zamilují.

Tento recept je jednoduchý a nenáročný, ideální pro oběd nebo večeři.

Kuřecí placičky se sýrem a zeleninou:

Co budeme potřebovat:

• 500 g kuřecích prsou
• 4 žampiony
• 15 cherry rajčat
• 1 jarní cibulka
• 3 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce majonézy
• 100 g sýra (nahrubo nastrouhaného)
• 2 vejce
• Sůl a mletý pepř podle chuti
• Sušená bazalka a oregano podle chuti

Příloha:

• Čerstvá zelenina
• Pečivo
• Brambory nebo bramborová kaše

Jak budeme postupovat:

1. Příprava surovin:

Žampiony nakrájejte na malé kostičky. Kuřecí prsa rovněž nakrájejte na kostičky a vložte do mísy. Přidejte nakrájené žampiony a promíchejte.

2. Zelenina:

Cherry rajčata nakrájejte na malé kostičky a přidejte do mísy s kuřecími prsy a žampiony. Nakrájejte také jarní cibulku na drobno a vmíchejte do směsi.

3. Spojení surovin:

Do směsi přidejte hladkou mouku, majonézu a nahrubo nastrouhaný sýr. Nakonec přidejte vejce a důkladně promíchejte.

4. Dochucení:

Směs ochuťte solí, pepřem, oreganem a sušenou bazalkou. Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.

5. Smažení:

Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje. Pomocí lžíce vytvarujte ze směsi malé placičky a smažte je z obou stran dozlatova.

6. Servírování:

Kuřecí placičky podávejte s čerstvou zeleninou, pečivem nebo bramborovou kaší podle chuti.

Tip na závěr:

• Placičky můžete připravit i v troubě – pečte je na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C asi 20–25 minut.
• Pokud máte rádi ostřejší chuť, přidejte do směsi i špetku chilli nebo nasekanou feferonku.

Tyto kuřecí placičky jsou jednoduché na přípravu, ale přinášejí výtečnou chuť a sytost. Díky kombinaci kuřecího masa, zeleniny a sýra jsou ideální pro rodinný oběd či večeři. Vyzkoušejte je a přidejte do svého jídelníčku nový oblíbený pokrm!

Přejeme dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi rychlá jídla z kuřecího masa, určitě vyzkoušejte šťavnatý kuřecí plátek s bramborovou máslovou kaší: Recept na dokonalý oběd hotový do 20 minut.

Skvělou volbou na lehčí večeři jsou také barevný těstovinový salát s pikantním kuřecím masem.

A pokud hledáte další variantu placiček, nenechte si ujít kuřecí řízky v sýrovém těstíčku: šťavnatější než klasika a hotové raz dva.