Dnes vám přinášíme velmi chutný mrkvový salát obohacený strouhaným sýrem a vejci, přelitý majonézou a ozdobený čerstvou petrželkou. Ideálně se k němu hodí lahodná opečená bagetka nebo toust. Příprava je velice snadná a hlavně rychlá a barevný salát je na stole!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Velmi chutný mrkvový salát
Co budeme potřebovat:
- 2 mrkve
- 150 g sýra
- 5 vejce
- sůl podle chuti – podle chuti
- 4 velké stroužky česneku
- majonéza – podle chuti
- čerstvá nasekaná petrželka – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nastrouhejte mrkev, sýr a vejce na tvrdo na hrubém struhadle.
2. Následné přidejte česnek, podle chuti dochuťte solí a přelijte majonézou – čím více majonézy, tím bude salát šťavnatější.
3. Pro osvěžení přidejte do salátu čerstvou nasekanou petrželku! Bude ještě lahodnější a chuťově výraznější!
4. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Mrkvový salát s vejci a sýrem mě překvapil, ale zní to fakt dobře. Majonézu dávám taky „od oka“, a když je jí víc, je to pak krásně šťavnatý.
Na rychlovku ideální, když se nechce stát u sporáku. Jen bych řekl, že česneku bych dal míň, aby to nebylo až moc výrazný.
Přesně takhle to dělám podobně, jen dávám ještě trochu citronu a je to svěžejší. S petrželkou to vždycky hezky oživí chuť.
Recept je jednoduchý a na rodinné posezení super příloha i lehce jako hlavní. S bagetkou je to podle mě nejlepší, toust je pak už taková rychlovka.
Mně osobně sedí víc zakysaná smetana než majonéza, ale chápu, že tady má dodávat šťavnatost. I tak by to stálo za vyzkoušení.
Zkoušel jsem jednou mrkev s česnekem a byl to trochu „boj“ na druhý den, takže doporučuju ochutnat a upravit. Jinak kombinace s vejcem a sýrem dává smysl.
Vypadá to na ten typ salátu, co zmizí první. Barva je fakt parádní a petrželka nahoře udělá i hezký vzhled.
Já sice nejsem velký fanoušek majonézy, ale v tomhle mi to přijde úplně logický. Sůl a česnek bych fakt doladila podle sýra, protože každý je trochu jiný.
5 vajec mi přijde na dvě mrkve dost, ale pokud to chcete „hutnější“, tak proč ne. Dám radši méně vejce a víc mrkve, ale chuťově to určitě bude skvělé.
Rychlé, snadné a hlavně využije suroviny, které mám doma skoro pořád. Opečená bagetka k tomu je geniální nápad, doporučuju nepřehnat s pečením, ať to zůstane křupavý.