Připravte si tyto skvělé sendviče (lahodné, chutné a úsporné) k snídani nebo svačině. Trvá to jen 5 minut! Zvenku jsou křupavé a uvnitř měkké a šťavnaté. Jsou neuvěřitelně chutné teplé, ale je radost je jíst i studené. Připravte si je s námi!
Co budeme potřebovat:
- 6 krajíců chleba
- 6 plátků šunky
- 4 vejce
- 70 g sýra
- 50 ml mléka
- zelenina – podle chuti
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- tavený sýr – podle chuti (nepovinné)
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1.Vejce rozklepněte do hluboké mísy. Přidejte mléko, strouhaný sýr, nasekanou zeleninu, sůl a mletý černý pepř podle chuti. Velmi dobře promíchejte.
2.Na 3 plátky chleba položte plátek šunky (nebo salámu). Pokud chcete, můžete přidat i plátek taveného sýra. Poté náplň pokryjte zbývajícími plátky chleba.
3. Každý sendvič namočte do vaječné směsi, postupujte směrem dolů a rovnoměrně rozetřete nastrouhaný sýr (z obou stran).
4.Sendviče smažte na malém množství oleje z obou stran dozlatova.
5.Přendejte je na talíř vyložený papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečný olej.
6.Pak je s velkým potěšením podávejte!
Právě jsme vám představili jednu z variant horkých sendvičů, protože s jejich složením můžete experimentovat znovu a znovu!
Dělala jsem podobné namáčení chleba do vajíčka a je to fakt rychlovka. Jen dávám víc sýra a šunka je podle mě nejlepší kvalitnější, pak to nemá chybu.
Za 5 minut to určitě není problém, pokud už máte nakrájenou zeleninu. Mně ale víc sedí studená verze, když je ten toast už trochu ztuhlý a křupavý.
Křupavé zvenku a měkké uvnitř sedí přesně, jak slibují. Dala jsem místo šunky kuřecí šunku a taky to mělo super chuť i konzistenci.
Tavený sýr zbytečný není, ale někdy ho vynechám, když mám doma tvrdý sýr na strouhání. Vaječná směs se pak hezky vsákne a sendviče jsou lehčí.
Recept je jednoduchý a oceňuju, že jde experimentovat i se zbytky v lednici. Jen pozor na teplotu při smažení, ať to nespálíte dřív, než se prohřeje uvnitř.
Zkoušela jsem přidat do vaječné směsi trochu hořčice a pepř a byl to najednou úplně jiný level. Určitě to příště zase zopakuju, protože to hezky zaokrouhlí chuť.
Líbí se mi, že je to úsporné a přitom chutné. Na druhou stranu mi přijde, že bez zeleniny je to trochu „ploché“, takže vždycky dávám aspoň okurku nebo papriku.
Jsem spíš na slaný brunch a tohle je přesně ono. Nejlepší je nechat je chvilku okapat na papírových utěrkách, pak nejsou mastné.
Mám to ráda jako svačinu do práce, ale dávám si to do krabičky až po vychladnutí, jinak to ztratí křupavost. Chuťově ale fakt dobré, i když pak nejsou úplně „jako čerstvě ze pánve“.
Za mě dobrý recept na rychlé teplé sendviče, ale já používám chleba už trochu sušší, protože pak líp drží tvar. Sůl a pepř dávám podle sebe a vždycky to vyjde.