Vánoční sušenky s nutellou podle babiččina receptu jsou dokonalou sladkostí, která vnese do vašeho domova pravou vánoční atmosféru. Připravené jen ze čtyř běžných ingrediencí, tyto sušenky jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale také snadno a rychle připravitelné. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Vánoční sušenky s nutellou podle babiččina receptu
Co budeme potřebovat:
- 400 g mouky
- 2 vejce
- 300 g Nutelly (nebo jakýkoli jiný čokoládový nebo kakaový krém)
- 1 lžíce vanilkové esence
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte 200 g Nutelly, přidejte 2 vejce a vanilkovou esenci a mixujte asi 2 minuty na nízké rychlosti.
2. Přidejte mouku a pokračujte v míchání, dokud se nezapracuje a nevznikne těsto, které se dá tvarovat. Těsto bude lehce tvrdé. Vytvořte z něj kouli, zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut do lednice.
3. Plech vyložte pečicím papírem.
4. Po 30 minutách vyndejte těsto, odkrajujte z něj malé kousky, tvarujte je v dlaních do kuliček, trochu je zploštěte a prstem uprostřed vytvořte důlek. Opakujte postup, dokud nevytvarujete všechny sušenky, a rozmístěte je na plechu od sebe.
5. Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut na 180 stupňů.
6. Po upečení nechte sušenky vychladnout a po vychladnutí důlky naplňte zbylou Nutellou.
Přejeme dobrou chuť a hodně štěstí při vaření!
Udělala jsem je včera a musím říct, že jsou fakt jednoduchý. Jen jsem měl/a po 15 minutách pocit, že jsou ještě měkký, takže jsem je nechal/a o pár minut déle.
Mám rád, když jde něco udělat jen z pár ingrediencí a tahle kombinace zní skvěle. Důlek s nutellou po vychladnutí drží krásně, jen to chce trpělivost při pečení.
Babíččin styl, to se pozná na chuti. Já přidala místo vanilkové esence trochu rumové vůně a bylo to ještě lepší, ale základ receptu sedí.
Ty sušenky vypadají strašně lákavě, ale u mě těsto nejdřív nebylo tak „tvarovatelné“. Pomohlo přidat trošku mouky a pak to šlo krásně tvarovat.
Pečení 180 °C na 15 minut mi přišlo akorát, byly krásně křehké. Rozhodně doporučuju důlky dělat opravdu pevně, ať se nutella při plnění nevytlačí.
Musím pochválit, protože jsou rychlé i na poslední chvíli. Mě potěšilo, že se dají i dělat s dětmi, jen ať se nikdo nespálí u trouby.
Za mě trochu přeslazený, ale když necháte sušenky dobře vychladnout, nutella zhoustne a chuť se líp vyváží. Příště zkusím dát klidně o trochu méně náplně.