Hledáte jednoduchý způsob, jak vykouzlit úsměv na tvářích vašich blízkých? Tyto vánoční obložené chlebíčky jsou nejen chutné a zdravé, ale také nádherně vypadají! Jsou skvělou volbou na sváteční stůl, dětskou oslavu nebo jako rychlá a hravá svačinka. Příprava je jednoduchá a zábavná, takže se do ní může zapojit celá rodina. Připravte si ingredience a pusťte se s námi do tvoření!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Vánoční obložené chlebíčky
Co budeme potřebovat:
Všechny ingredience si připravte podle potřeby a vlastní chuti.
- Pečivo (chléb, housky nebo cokoli máte doma)
- Smetanový sýr (např. Lučina, Philadelphia – nebo je nahraďte máslem)
- Okurku
- Cherry rajčátka (my jsme je nakonec nepoužili)
- Papriku (červenou, žlutou)
- Šunku, salám nebo klobásu
Jak budeme postupovat:
1. Příprava pečiva:
Nakrájejte zvolené pečivo (bagetu, rohlíky) na kolečka. Pokud používáte plátky chleba, vykrojte z nich kulatý tvar. Čím větší kruhy budete mít, tím lépe se vám bude zdobit.
2. Namazání a zdobení:
Na každý plátek chleba natřete tenkou vrstvu smetanového sýra.
Pak je ozdobte nakrájenou zeleninou a šunkou nebo salámem (vytvořte vzory, jako jsou proužky, puntíky nebo mašličky). Na vršek každé ozdoby připevněte kolečko okurky pomocí špejle, aby vznikla „závěsná baňka“ (my jsme to nestihli).
3. Podávání:
Ozdoby podávejte ihned, aby si zachovaly čerstvost. Skvěle se hodí jako zdravé občerstvení na párty nebo na dětskou oslavu.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Variace: Místo smetanového sýra můžete použít hummus nebo pomazánkové máslo.
- Pro dospělé: Přidejte na ozdoby šunku, plátky uzeného lososa nebo kozí sýr.
- Vánoční motivy: Použijte vykrajovátka na sušenky, abyste ze zeleniny vykrojili hvězdičky, kolečka nebo jiné tvary.
- Interaktivní svačina: Nechte děti, aby si ozdoby vytvořily samy! Připravte všechny ingredience na stůl a každému dejte plátek chleba. Bude je bavit zdobit vlastní „jedlé baňky“.
Tohle je přesně ten typ svačiny, co dětem „udělá úkol“ z jídla. Dělali jsme to na Štěpána a zmizely dřív, než se vůbec rozbalily dárky.
Vypadá to skvěle, jen já bych u těch špejlí radši zvolil něco bezpečnějšího pro menší děti. Jinak super nápad s vykrajováním z okurky a papriky.
Zkoušela jsem to s hummusem místo sýra a bylo to překvapivě dobrý, jen to chtělo trochu víc slaného dochucení. Každopádně jako vánoční variace to má velký potenciál.
Za mě dobrý, že se dá použít cokoliv, co zbyde v lednici. Cherry rajčata jsme taky vynechali, protože mi to na chlebíčku přijde zbytečně vodnaté.
Líbí se mi, jak to působí lehce a přitom vypadá slavnostně. Jen bych doporučil chlebíčky připravit těsně před podáváním, jinak se zelenina rychle pustí.
Tvoření s dětmi je nejlepší část, protože pak jedí i věci, které normálně odmítají. Šunku jsem dala zvlášť na polovinu, aby si to každý mohl vybrat podle chuti.
Neříkám, že to je úplně „zdravá“ svačina pro každého, když tam člověk dá dostu sýra a uzeniny, ale jako sváteční to je super. U nás jsem to držel víc na šunce a zelenině než na sýru.
Mně se to líbilo hlavně na večírku, protože se to dá jíst bez příboru a každý si složí vlastní. U dospělých funguje i losos nebo kozí sýr, to je jasná výhra.
Dělala jsem podobné „baňky“ dřív, ale tohle má lepší nápady na vzory. Paprika a okurka udělají krásně křupavý kontrast, takže to není jen suché pečivo.
Přesně takové chlebíčky bych brala na dětskou oslavu do školy, protože jsou hravé a barevné. Jen bych u menších dětí pohlídala, aby špejle nemlátily do očí—jinak paráda!