Jedlé šišky jsou originální a zábavným vánočním cukrovím, které zaujme nejen svým vzhledem, ale i lahodnou chutí. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak je můžete snadno připravit.
Ingredience:
Pro těsto:
- 1/2 šálku arašídového másla
- 1/4 šálku Nutelly
- 3 lžíce změklého másla
- 1 šálek moučkového cukru
Na dokončení:
- 6 slaných tyčinek
- 3 šálky čokoládových cereálií
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: V míse důkladně smíchejte arašídové máslo, Nutellu, změklé máslo a moučkový cukr do hladké a tvárné hmoty.
2) Tvarování šišek: Odeberte část těsta a omotejte je kolem slané tyčinky do tvaru kuželu. Těsto by mělo být dostatečně měkké, aby se snadno formovalo.
3) Přidání cereálií: Nyní postupně vpichujte a vrstvěte čokoládové cereálie do těsta, aby se vytvořil věrohodný tvar šišky. Pracujte opatrně, aby se cereálie udržely na místě.
4) Dokončení: Po dokončení tvarování šišky odstřihněte nůžkami přebytečnou část slané tyčinky u vršku.
5) Pocukrování: Lehce pocukrujte hotové šišky, aby se zakryly případné nedokonalosti.
6) Chlazení: Šišky dejte zatuhnout do lednice, aby se udržely pevné a cereálie zůstaly na místě.
Tip:
Při práci s těstem můžete použít rukavice nebo lehce navlhčené ruce, aby se těsto nelepilo.
Závěr:
Jedlé šišky jsou výborným a zábavným způsobem, jak přinést do vánočního období trochu neobvyklé pečivo. Jsou ideální pro rodinné pečení s dětmi a rozhodně zaujmou na každém vánočním stole.
Ty jedlé šišky vypadají fakt roztomile a hlavně neuvěřitelně rychle. Arašídové máslo a Nutella dohromady mě nikdy nezklamaly, jen bych asi dal míň cukru navíc.
Zkoušel jsem podobné „těsto bez pečení“ a funguje to líp, když se to nechá opravdu dobře ztuhnout v lednici. U těch cereálií se mi kdysi pár kousků sesypalo, takže souhlasím s tím chlazením.
S dětmi na tomhle musela být sranda, jen škoda že slané tyčinky se u nás nedají sehnat vždy. Chuťově to ale musí být top kombinace sladké a slané.
Přijde mi to jako skvělý nápad na poslední chvíli, když není čas péct. Ingredience jsou ale dost „kalorická bomba“, takže je to spíš na ochutnání než na pravidelné pečení.
Zaujalo mě, že se cereálie jen vrstvi a drží díky těstu, není to žádná věda. Zkusím to a dám si pozor, ať se mi to při tvarování nerozjede v teplých rukách.
Za mě dobrý, ale spíš pro milovníky arašídového másla a Nutelly. Pokud to někomu nemusí, tak ty šišky budou zbytečně „těžké“.
Tip s lehce navlhčenýma rukama je přesně to, co člověk potřebuje, jinak se to lepí úplně všude. Překvapilo mě, že to i bez pečení drží tvar tak hezky.
Vizuál šišek je fakt povedený, připomíná to pravé kužely a děti budou nadšené. Já bych ale asi přidal ještě trochu oříšků nebo posyp, aby to mělo extra křupnutí.
Mně osobně se víc osvědčilo dát cereálie trochu „dovnitř“ i shora, aby vršek nebyl tolik odkrytý. Jinak recept je srozumitelný a myslím, že zvládne i začátečník.